文档介绍：食品卫生安全管理制度
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目录
卫生许可证
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心悦酒店卫生安全领导小组 .................................................................................................... 3
心悦酒店卫生安全领导小组任命书......................................................................................... 4
食品卫生安全管理制度
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食品原料采购索证制度 ......................................................... 6
食品采购卫生质量管理制度 ..................................................... 7
仓库岗位责任制 .............................................................. 8
食品储存制度 ................................................................ 9
化学物品储存制度 ........................................................... 10
食品添加剂使用与管理岗位责任制 .............................................. 11
楼面卫生管理制度 ........................................................... 12
备餐间卫生管理制度.........................................................