文档介绍：会计学
1
第一页，共32页。
中国自古就是“礼仪之邦(lǐ yí zhī bāng)”， 吃也是要有吃相的，作为餐桌礼仪，吃相可以体现出一个人修养和素质。接下来就让我们学一学有关“就餐的礼仪”吧 。
第1页/共32页
第二页，共32页。
家庭(jiātíng)用餐
“爸爸吃饭！妈妈吃饭！”也许这句话对大家来说都很熟悉，但它已渐渐不受重视，或许当我们“良心”发现时，我们才会这么做。晚辈先请长辈吃饭，也是饮食礼仪的一种，表示尊敬。虽然只是一声招呼(zhāo hu)，但却能加强家庭的凝聚力。
15、
第2页/共32页
第三页，共32页。
饭前要洗手，主动帮父母盛饭。先让别人(biérén)动筷，然后自己再动筷。
入座(rù zuò)后坐姿要端正。
主动帮家长(jiāzhǎng)做好摆好碗筷的工作，摆放整齐，然后请父母入席。
餐前准备
第3页/共32页
第四页，共32页。
要先让长辈和父母先动筷，然后自己再吃。
吃饭(chī fàn)时要注意吃相文雅。
口含食物时最好不要讲话。
要主动 给父母添饭，与兄弟姐妹一起用餐的时候要礼让。
文雅(wényǎ)用餐
第4页/共32页
第五页，共32页。
用餐后，要轻轻放下碗筷，用餐纸或餐巾擦嘴。
如果自己先吃完，要与父母或其他长辈打招呼再离开座位(zuò wèi)。
用餐完毕，要帮助家长一同收拾碗筷。
餐后收拾(shōu shi)
第5页/共32页
第六页，共32页。
正确(zhèngquè)使用筷子(禁忌)
迷筷 不能拿着筷子犹豫不决夹哪些菜；
架筷 用完筷子要放在筷架上，不能放在碗碟上；
探筷 不能用筷子在碗盘里翻找；
滴筷 不能在夹汤汁(tānɡ zhī)多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁(tānɡ zhī)；
插筷 不要把筷子竖插放在食物上面；
第6页/共32页
第七页，共32页。
敲筷 不能用筷子敲打碗的边缘；
塞筷 不能夹着多种菜肴一次性塞进口中；
空筷 不能夹起了食物，不吃又放回去(huí qù)；
舔筷 不能用舌头去舔筷子；
指筷 不能一边说话，一边像指挥棒似的舞着筷子，或指着别人。
正确使用筷子(kuài zi)(禁忌)
第7页/共32页
第八页，共32页。
用勺子取食物时，不要过满；舀取食物后，可以在原处暂停片刻，汤汁不会再往下流时，再移回来享用(xiǎngyòng)； 暂时不用勺子时，应放在自己的碟子上，不要直接放在餐桌上，或是插在食物中；不要把勺子塞到嘴里，或者反复吮吸、舔食。
正确使用(shǐyòng)勺子
第8页/共32页
第九页，共32页。
如何(rúhé)文明地集体就餐呢？
集体(jítǐ)用餐
第9页/共32页
第十页，共32页。