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洗衣房岗位工作说明书.doc

文档介绍

文档介绍:洗衣房岗位工作说明书
承誉德大酒店管理工作手册


- 12 -
岗位工作说明书
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岗位工作说明书

洗衣房岗位工作说明书
岗 位:洗衣房主管
【工作关系】
直接上级:客务部总监
直接下级:干水洗领班、平烫领班、客衣领班、综合班领班
【职 责】
负责洗衣部的计划、生产、技术、管理、培训等工作。
【责 任】
1. 接受客务部总监领导,向客务部总监负责。
2. 检查各工序的工作进度及质量状况。
3. 负责安排部门员工班次并协调工作正常运行。
4. 督导员工遵守酒店纪律和部门规章制度,定期对员工的工作表现进行评估。
5. 编写控制洗涤程序,向总监提供原料质量意见。
6. 督导检查员工按工作程序操作,杜绝违章及不规范操作发生。
7. 编制落实部门各项培训计划,不断提高员工业务素质。
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岗位工作说明书
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岗位工作说明书

8. 检查各工种的工作质量问题和制服、客衣收发情况。
9. 协助总监和有关部门根据酒店运营情况,做好布草的整理以及清洁用品、用具的预算。


权力:
,及员工违纪的处理。


,在本部范围内分配调动员工的工作。
素质要求:
,能在提高产品质量方面提出决策建议。

,善于与员工及客人沟通。
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岗位工作说明书

,实现工作目标,完成生产任务。
,正确领会和传达酒店的各项规章制度。
岗位:制服室领班
【工作关系】
直接上级:洗衣房主管
直接下级:制服室服务员
【职 责】
负责制服保质保量及时发放。
【责 任】
1. 接受洗衣房主管的领导,向洗衣房主管负责。
2. 完善本组制服收发工作程序及标准。
3. 对工服收发运送业务全面负责。
4. 负责安排客衣、工服、布草的修补工作。
5. 与洗烫班组沟通,共同保证工服洗涤质量。
6. 做好工服的领出、回收及保管工作。
7. 提供服装公司制服更新样衣。
8. 记录各部门员工制服色样、尺码、件数等以供查核、发放。
9. 按照酒店规定时间发放盘点鞋袜及上报盘点记录。
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权力:
有权对本班组员工进行奖罚。
对本班组工作有建议权、督导权和检查权。
有权对本班组员工进行工作评估。
素质要求:
熟悉酒店组织机构及各项规章制度。
熟悉织物的洗涤熨烫性能,了解最新制服的发展动态。
3.具备良好的沟通协调和语言表达能力。
岗位:干水洗领班
【工作关系】
直接上级:洗衣房主管
直接下级:干洗工、水洗工、烫衣工
【职 责】
负责布草洗涤,有效地组织生产,保质保量完成任务。
【责 任】
,向洗衣房主管负责。
,并完善修订岗位程序标准。
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