文档介绍：上海市卫生健康委员会等关于印发《上海市国民营养计划（ 2019-2030 年）实施方案》的通知
(2019 年12 月12日 )
各区人民政府，市政府各委、办、局，有关单位 :
经市政府同意，现将《上海市国民营养计划（ 2019-2030 年）实施方案》印发给你们，请认真贯彻执行。
特此通知。
上海市卫生健康委员会
中共上海市委宣传部
上海市发展和改革委员会
上海市经济和信息化委员会
上海市商务委员会
上海市教育委员会
上海市科学技术委员会
上海市民政局
上海市司法局
上海市财政局
上海市人力资源和社会保障局
上海市农业农村委员会
上海市生态环境局
上海市文化和旅游局
上海市市场监督管理局
上海市统计局
上海市体育局
上海市医疗保障局
2019 年11月27 日
上海市国民营养计划（ 2019-2030 年）实施方案
为贯彻落实《国民营养计划（ 2017 － 2030 年）》《“健康上海 2030 ”规划纲要》的有关要求，科学系统
地实施国民营养健康工作，提高国民营养健康水平，结合本市实际 ,制定本方案。
一、明确主要目标
到 2020 年，本市营养工作体系逐步健全，基层营养工作得到加强，食物营养健康产业快速发展，传统食养服务日益丰富，营养健康信息化水平逐步提升，居民营养健康素养得到明显提高，并实现以下目标：
—— 5 岁以下儿童贫血率控制在 % 左右；孕妇贫血率下降至 15% 以下。
—— 0-6 个月婴儿纯母乳喂养率达到 60% 以上； 5 岁以下儿童生长迟缓率控制在 % 左右。
——学生肥胖率上升趋势减缓。
——提高住院病人营养筛查率和营养不良住院病人的营养治疗比例。
——居民营养健康知识知晓率在现有基础上持续提高。
——中小学生含糖饮料经常饮用率在 2015 年基础上下降 10% 。
到 2030 年，本市营养工作体系更加完善，食物营养健康产业持续健康发展，“互联网营养健康”的智能化应用普遍推广，营养健康状况显著改善，并实现以下目标：
—— 5 岁以下儿童贫血率保持发达国家水平，孕妇贫血率控制在 10% 以下。
—— 5 岁以下儿童生长迟缓率保持发达国家水平； 0-6 个月婴儿纯母乳喂养率达到 66% 以上。
——学生肥胖率上升趋势得到有效控制。
——进一步提高住院病人营养筛查率和营养不良住院病人的营养治疗比例。
——居民营养健康知识知晓率在 2020 年的基础上继续提高 10% 。
——人均每日食盐摄入量倡导 5 克以下，居民超重、肥胖的增长速度明显放缓。
——中小学生含糖饮料经常饮用率在 2015 年基础上下降 20% 。
二、完善实施策略
（一）完善营养支持性政