文档介绍：1 原文地址: 关于辅食喂养——崔医生讲座概要作者: 某顺 5月9日, @^@^@^@^@^@^@^@^@^@^@^@^@^@^@^ 崔医生讲座概要@^@^@^@^@^@^@^@^@^@^@^@^@^@^@^@^ * 上次讲座谈到益生菌对过敏的防治作用, 有妈妈问“妈咪爱”和“培菲康”都是益生菌, 可不可以像 Culturelle 那样天天吃, 长期吃呢? 崔医生说, 妈咪爱和培菲康里都含有奶的成分, 而很多婴儿对牛奶过敏,不耐受,所以这两种药并不适合长期服用。?带籽的南方水果(比如猕猴桃、火龙果、草莓……),都有致敏的可能, 1 周岁以下孩子最好不要接触。* ?2 岁以前的孩子,都应以奶为主食,其他食物为辅食。 2 岁以后,才以奶为辅,以饭为主。现在好多婴儿,在 10-11 个月就开始以饭为主了,这是不对的。?对婴儿来说,吃辅食能吃饱的量,不能满足他们营养的需要量, 如果能满足他们营养需要的辅食量, 却是他们无法吃到那么多的。(这话是不是有点绕嘴?慢慢理解一下哈,就是吃辅食不能满足宝宝营养需求的意思啦) ?*2 岁以下婴儿的奶量: 6-12 个月每天保证 800ML 奶量 12-1 8 个月每天保证 700ML 奶量 18-24 个月每天保证 600ML 奶量* 2 ?不要让孩子长得过快,如果一个 6 个月的孩子看上去像 9 个月, 家长就要小心了,过快的发育会导致日后肥胖几率增大很多。而且婴儿生长过快也为成年后的心血管疾病埋下隐患。* 辅食的喂养启动不应早于 17周(4 个月), 也不能晚于 26周(6 个月)。如果婴儿长得很好, 6 个月添加辅食就可以。但 6-7 个月以前,一定要开始添加辅食。如果到 10 个月还没有开始添加辅食, 可能会增加今后的喂养困难。?* 一定要在母乳喂养期间增加辅食。也就是和母乳喂养的同时, 进行辅食的喂养启动,不要断了母乳后再增加辅食。这样做是为了宝宝肠胃的适应性。*6 个月以上的婴儿,进行辅食添加时, 要能扶着坐,并能用上嘴唇“清扫勺里的食物”,而不是仅仅吸吮勺中的半固体食物。喂辅食的正确方式是:要用碗和勺喂,不要把米粉拌在奶里,用奶瓶喂。让宝宝学****咀嚼的动作。并且, 喂宝宝吃饭的时候,妈妈的状态很重要,一定要跟宝宝一起吃, 让宝宝看着妈妈在嚼, “嚼”这个动作的示范非常重要,哪怕你在嚼口香糖都行,千万不能做的就是一边喂宝宝吃饭,妈妈却在聊天、分神、看电视或者做别的不相干的事情。那样很快就会发展为喂饭非常费劲。和宝宝一起吃,或者你先吃给宝宝看,他会非常有愿望模仿你的动作。我们很多妈妈是自己不吃,先喂宝宝吃,这样的宝宝很容易就不爱吃饭了。* 3 ?说到不爱吃饭,喂饭困难的事,崔医生推荐一种“愉快饥饿疗法”, 这种办法百试不爽——吃饭的时候,和宝宝一起吃,或者让宝宝看着大人愉快地进食,但如果他自己不想吃,也绝对不强迫他吃。 30 分钟后, 收拾所有的饭菜, 进餐结束。在下顿饭之前, 除了清水外也不提供其他食物,重要的是,在这期间也不要让孩子看到任何食物,不要拿食物气孩子。大人和孩子一起,什么也不吃。到下顿饭, 仍然是 30 分钟的就餐时间, 大人自己愉快地吃给孩子看。很多孩子这时候就会愉快地大口吃东西了。如果还是不吃,重复上面的过程。这个办法要全家人一起合作执行,不要有人偷着在非用餐时间给孩子喂东西吃,这样孩子在下顿用餐时间仍然不饿,还是不会好好吃饭。?* 鲜牛奶的推荐引用时间——在发达国家: 12 个月以上。在中国:因鲜奶的质量问题,推荐在 2 周岁以上再喝鲜奶。* 牛奶中的铁含量匮乏, 而且容易引发过敏, 不能做为 12 个月一下婴儿的主要摄入液体。* 不要认为脂肪是坏东西。母乳中的脂肪含量占 55% , 这说明孩子是非常需要脂肪的。但注意要摄入“好”脂肪。?不要给 12 个月以下的婴儿饮食中加动物脂肪(不要用动物油给孩子做辅食)。* 不要认为蛋白质是好东西。蛋白质摄入过多, 孩子在头 2 年的生长会非常快,造成肥胖基因活性强,今后肥胖的可能性增大很多倍 4 ?。一周吃 4 个以上鸡蛋, 蛋白质的摄入就会超标。* 说到鸡蛋, 鸡蛋并没有大家所期望的那么多营养,在国外,无论大人小孩, 都不会吃太多鸡蛋。一周 2、3 个足够了。* ?所以, 不要太在意宝宝的脂肪摄入, 要注意控制的是蛋白质的过量摄入。千万不要在辅食中加入太多蛋白质。?* 给宝宝做辅食,推荐使用花生油和橄榄油——但如果你的孩子对坚果过敏,就不要使用花生油了,一滴都不要用。* 最好的 DHA 来源在母乳中, 深海鱼中也富含 DHA , 但要注意是否会引起孩子过敏。?* 大麦,小麦,燕麦等麦类都有可能引起麸质过敏,要细心观察自己的孩子,在吃过这类食物后是否有不适应反应(比如有人吃了面就肚子疼)。* 如果在母乳喂养期间开始接受麸质食物