文档介绍：不粘锅行业分析研究报告
目录
名词解释 6
中国不粘锅行业市场综述 7
不粘锅定义及分类 7
中国不粘锅行业发展历程 9
中国不粘锅行业产业链分析 10
上游分析 11
中游分析 14
下游分析 14
中国不粘锅行业市场规模 15
中国不粘锅行业驱动及制约因素分析 16
驱动因素 16
全球不粘锅产业转移 16
中提升 18
制约因素 19
不粘锅市场竞争与质量风险 19
不粘锅原材料质量风险 19
不粘涂料安全性风险 20
中国不粘锅行业政策及监管分析 21
中国不粘锅行业市场趋势分析 23
行业规范化趋势 23
行业健康化趋势 24
中国不粘锅行业竞争格局分析 25
中国不粘锅行业竞争格局概述 25
中国不粘锅行业典型企业分析 26
浙江炊大王炊具有限公司 26
佛山市南海新南炊具有限公司 28
广东中宝炊具制品有限公司 30
图表目录
10
2-4
中国大宗商品价格指数：钢铁类，截至2019年6月
11
2-5
中国铝材价格指数，截至2019年6月
12
2-6
中国不锈钢材料价格指数，截至2019年6月
13
2-7
中国不粘锅行业市场规模（以销售额计），2014-2023年预测
15
全球产业链转移促进中国不粘锅行业发展
16
4-1
5-1
图6-1
中国居民人均可支配收入，2014-2018年
中国不粘锅行业相关政策
中国不粘锅行业规范化趋势
中国不粘锅中高端市场部分头部企业介绍
18
22
24
26
图2-1不粘锅分类
中国不粘锅行业发展历程 中国不粘锅行业产业链
27
图6-2炊大皇部分产品介绍
图6-3新南炊具部分产品介绍 29
图6-4中宝公司部分产品介绍 31
＞碳氟键:碳和氟之间的极性共价键，具有极性大、键长短、活性高等特点。
＞分散介质：即可分散其他物质的物质，是由一种物质的微粒分布在另一种物质中所 形成的混合物。
＞耐候性：材料对于光照、温度变化、风雨等室外气候影响的耐受能力。
＞ KA: Key Account z即关键客户,KA卖场是营业面积及客户流量均具备优势的直 接销售平台。
＞进场费：大型商超利用自身客户流量及品牌效应等优势,向产品供应商收取的一种 费用形式。
2中国不粘锅行业市场综述
不粘锅，即在菜品烹饪过程中不与食物发生粘连的锅，是在传统炊具内表面喷涂不粘涂 层的一种炊具。不粘锅具有抗粘性、易清洁性等特点,广受消费者青睐,促使不粘锅市场份 额不断提高,现已成为家用炊具中使用频率最高的锅具类型之一。不粘锅可从涂层、材料、 用途、结构等角度进行分类(见图2-11
图2-1不粘锅分类
来源：头豹研究院编辑整理
根据涂层划分：不粘锅可分为聚四氟乙烯涂层不粘锅、陶瓷涂层不粘锅和有机硅涂层不 粘锅等。
(1)聚四氟乙烯涂层不粘锅，即在锅具内壁喷涂聚四氟乙烯涂料的不粘锅。聚四氟乙 烯涂料，即特氟龙(Teflon ),是由四氟乙烯聚合而成的高分子化合物，其分子链结构中含
有碳氟键，碳链外具有由氟原子所形成的空间屏蔽效应，造就聚四氟乙烯涂料具有优良的化 学稳定性、耐热性、耐腐蚀性和自润滑性等特点。聚四氟乙烯涂层不粘锅可在低于
260°C高 温下长期使用，聚四氟乙烯涂料良好的自润滑性及疏水疏油性使得聚四氟乙烯涂层不粘锅具 备不粘性及易清洁性,深受消费者青睐。
(2 )陶瓷涂层不粘锅，即在锅具内壁喷涂陶瓷涂料的不粘锅。陶瓷涂料是由有机丙烯 酸树脂与无机聚硅氧烷化合物发生反应固化而成,是一种水性无机涂料。陶瓷涂料主要成分 为无机化合物，以水为分散介质，喷涂在锅具内壁后通过加热固化形成与陶瓷性能相似的不 粘涂膜。陶瓷涂料的无机物性质造就其具有耐候性、耐高温性、防腐蚀性和抗划伤性等特点， 喷涂有陶瓷涂料的陶瓷涂层不粘锅可在500°C以上高温状态下连续使用，且具有良好的不 粘性与防水性。
(3)有机硅涂层不粘锅，即在锅具内壁喷涂有机硅涂料的不粘锅。有机硅涂料是由聚 甲基硅氧烷、氟树脂、环氧树脂、氧化错及氧化铝等组合而成，是介于有机高分子和无机化 合物之间的一种化合物。有机硅涂料主要成分为有机硅树脂，以硅-氧-硅为主链，其硅原子 连接有机基团，具有安全性、无污染、抗腐蚀性、耐老化性、柔韧性及易加工等特点。由于 有机硅涂料具有良好的疏水性，有机硅涂层不粘锅具备不粘性及易清洁性。
根据材料划分：不粘锅可分为铁制不粘锅、铝制不粘锅和不锈钢制不粘锅等。
根据用途划分：不粘锅可分为不粘炒锅、不粘煎锅和不粘汤锅等。
据结构划分：不粘锅可分为单层不粘锅、