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宾馆服务员规章制度.docx

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文档介绍:宾馆服务员规章制度
宾馆服务员规章制度
宾馆服务员规章制度
亿诚豪都旅馆职工规章制度
、、 仪容仪表
上班一律按 旅馆 的规定着装,保持优秀的个人 仪表。制服无污迹,洁净齐整,工作时不得佩戴珠宝手 饰,除成婚戒指外,不得留 长指甲,除有色指甲油,上班按 规定化淡 妆,保持头发整齐。佩戴旅馆规 定的 发网。
二、工作制度
1、严格恪守 旅馆的考勤制度。(不迟到、不早走、不旷工) 。
2、一定 按领导安排的班次 进行工作。若有特别状况改接班次时,先向主管请示,经赞同后方可 进行接班。
3、用友好,热 情和礼貌的 语气与客人 发言,讲敬言“,请 ”
字当先,谢”字随后,您好 ”不离口,切忌家庭用 语,同事之间
“ “
团结协 作,听从领导。
4、工作时间 内不 许高声喧 哗,追赶打闹,扎堆闲聊 ,服务时间 不得吃零食,抽烟,不得擅自会客,下班后不得在店内游荡,闲逛。
5、禁止偷吃、偷喝、偷 用酒店物件或使用酒店 为客人供给的全部服 务设备。
6、绝对 听从上 级领导 ,先听从后议论,不可以将个人情
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绪带到工作中。
7、房卡及钥 匙由前台 一致保留,服务员 的楼层卡一定随身携带,不得乱放,禁止转借别人。
8、发现 客人遗留物应实时追还给客人,如未能及 时追还应上交客房部,做好 记录并保留。
9、不得随意为 别人开启客房,必 须经前台通知后,并 验明客人身份方可 给客人开 门。
三、卫生制度:
1、服务人员保持优秀的个人 卫生,勤沐浴理 发、勤换 衣
服。
2、严格依照客房 卫生质量标准及程序清 洁卫 生,住客床上的绵织品,每客改换一次,保持清 洁无污迹。
3、客房内外经 常保持清 洁齐整、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风 口滤网无灰。
4、客房茶具一客一消毒,消毒设备专 用,茶具不得直接
落地,杯内无水迹,无手印。
5、洗手间洁净车 装备,洗面盆,浴盆,座便器专用洁净
工具,刷子抹布不可以混杂使用。
6、工作间 物件摆放整齐,卫生洁净。
7、每周一、周四卫 生大检查。
四、登记制度
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宾馆服务员规章制度
宾馆服务员规章制度
宾馆服务员规章制度
1、各楼层设 置班日 记本,用于登记当天住宅,空屋及 卫
生状况,领导通知事 项,来宾嘱做事项等。登记 要详尽、仔细、实时,并做好交接班工作。
2、成立游客住宿登记 本,凡来住宿 来宾的各方面状况 应
依据住宿登 记单上反应的各 项内容逐条如 实登记,不得漏填并要保留好,以 备后查。
3、成立客房设备损 坏维修登 记本,实时将客房 设备损 坏
状况,报修状况及修复状况登 记备查。
4
、楼层 每天发放物质耗费要如 实反应在 物质日耗表


登记表上,做为发放数目的依照。
5
、成立楼层 物质