文档介绍：超市商品盘点作业流程
一、盘点计划时间安排
1、 计划盘点时间：20X X年XX月XX日
2、 手工盘点准备工作时间节点：
1提前8天拟定盘点计划表并安排店内参加盘点人员及监盘人员培训。
2提前6天对盘点区域进行货架、堆位编号。
3提前5天开始抄盘表，并确保货架编号与盘点表顺序一致，过期、残次商品需 统一管理并单独设立《过期残次盘点表》。
4提前3天由店长对手抄盘点表进行抽查，发现编码、品名、条码后四位、规格、 抄写顺序等问题及时纠正并追究当事人责任，财务部抽查。
5人力行政部提前3天列出参加初盘、复盘、抽盘人员名单并公告，财务部抽查。
6提前2天对所有往来单据等进行清理，确保盘点工作顺利执行。
7提前1天信息部在ERP系统电脑中设定盘点日期。
8盘点当天停止收货、退货、发货作业（生鲜商品除外）。
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3、 盘点机盘点门店准备工作时间节点：
1提前7天拟定盘点计划表并安排店内参加盘点人员培训。
2提前6天对盘点区域进行货架、堆位编号。
3提前5天开始整理盘点控制统计表，并确保货架、堆头、库位编号与统计表顺 序一致，过期、残次商品需统一管理并单独设立《过期残次盘点控制统计表》。
4提前3天由店长对盘点控制统计表进行抽查，发现问题及时纠正并追究当事人 责任，财务部抽查。
5人力行政部提前3天列出参加初盘、复盘、抽盘人员名单并公告，财务部抽查。
6提前2天对所有往来单据等进行清理，确保盘点工作顺利执行。
7提信息部提前1天在电脑中设定盘点日期。
8盘点当天停止收货、退货、发货作业（生鲜商品除外）。
3、 9盘点次日进行盘点差错校对。
4、 盘点次日下午5点进行盘点记账。
5、 盘点记账后大额库存差异调账：盘点记账后10日内。
二、 店长在盘点中的工作职责
1、 对盘点开始前的整理工作严格把关，确保盘点数据的准确、完整。
2、 掌握盘点进度。
3、 监督和指导员工按盘点流程执行。
4、 发挥团队力量，互相帮助。
5、 安排协调人员初盘、复盘、抽盘、复查、录入。
6、 货架、堆头复原及第二天的开业
门店商品盘点活动过程全部门由店长亲自负责管理，实行店长负责制，店长对 此工作管理的优劣将直接纳入公司的店长考核范围中。
三、 监盘人员在盘点中的工作职责
1、 监盘人员应提前30分钟到指定门店进行盘点前准备工作的检查。
2、 依据盘点管理制度监督门店按照盘点作业流程进行盘点。
3、 配合门店盘点分工，协助门店做好盘点工作。
4、 监盘组长负责监盘小组成员的签到签退并由门店店长签字确认。
5、 监盘组长负责抽盘、复查的工作安排。
6、 监盘组长负责监盘门店盘点差错校对后的数量修改工作。
6、 监盘组长负责监盘人员的分工、监盘总结表的填制及上交人力行政部。
7、 监盘负责组长填写《监盘检查表》（表四）并与盘点次日上午交人力行政部。
四、 盘点原则
1、 门店应按要求组织部门进行盘点准备、盘点、盘点差异原因分析。
2、 参加盘点人员应按照“见货盘货”的原则，细心、认真、负责地清点商品，杜 绝多盘、漏盘等盘错现象。
3、 货架商品盘点时必须遵循以单节单面货架为单位，以反“S”型从左至右，由上 至下进行盘点，盘完一节再顺序盘下一节。
4、 促销台和量陈