文档介绍：前前言言本课主要结合贵州的实际特点本课主要结合贵州的实际特点, , 根据贵州省发展的需要根据贵州省发展的需要, , 给同学们介绍一下现在农业发展的情况和现代农业生产的技给同学们介绍一下现在农业发展的情况和现代农业生产的技术术. . 本课程坚持的原则是本课程坚持的原则是: :一一, ,为本地经济建设服务为本地经济建设服务; ;二二, ,为培养实用人才服务为培养实用人才服务; ;三三, ,为提高学生生存能力服务为提高学生生存能力服务. . 本课将现代农业的基本技术与方法介绍给学生本课将现代农业的基本技术与方法介绍给学生, , 在此过程在此过程中注意结合我们贵州的特点、实际和要求中注意结合我们贵州的特点、实际和要求, , 尽量的做到实用尽量的做到实用性与地方性贯穿于整个课程之中性与地方性贯穿于整个课程之中. .< <现代农业技术现代农业技术> > 第一单元第一单元: :基本知识基本知识一一, ,概念概念: :?作物:?广义概念是指对人类有应用价值的并为人类所栽培的各种植物,也就是栽培的植物;如粮食作物、经济作物、蔬菜、牧草、花卉、林木以及药材等等。?狭义概念是指田间大面积栽培的农艺作物,也就是目前农业上所指的粮棉油、麻烟糖、茶桑蔬、果药杂等农作物。因其栽培面积大,地域广,又被称为大田物, 也被称为农艺作物或农作物二、作物的分布:?作物的分布是指作物通过扩散,在不同地理区域位置上种植后的空间配置情况。?作物分布和生长在不同环境条件下,由于受到不同环境的影响,在形态结构和生理生化特性上会发生改变,那些最能适应的变异有机体被保留,反之,就会被淘汰掉。由此就形成了新的作物类型和品种,产生生活型和生态型的变异;不同作物生长在相同的环境条件下,形成具有相似特征的结构和生物学特征,我们称之为生活型(如水生植物、陆生植物等);同一作物不同品种长期生长在不同的环境条件或人工选择条件下,就会形成不同的生态型. 第一节第一节: :作物的基本知识作物的基本知识世界目前( 2005 年全世界耕地面积 亿亩)主要分布的粮食作物以小麦( 亿亩,单产 千克/亩)、水稻( 亿亩,单产 千克/亩)和玉米( 亿亩,单产 千克/亩)最多(号称世界三大作物),其次是大豆和薯类;经济作物中,以棉花和油菜最多,其次是甘蔗和甜菜,烟草和黄麻及其他纤维作物较少。中国目前分布最多的作物是水稻( 亿亩)、玉米( 亿亩)、小麦( 亿亩)、豆类( 亿亩)、薯类( 亿亩)、油菜、棉花、花生、甜菜、烟草、甘蔗和麻类等。三、作物的分类: 1 、按植物学系统进行分类,有科、属、种、亚种。 2、按作物生物学性状和生态特性分类,有喜温作物(温度 10 摄氏度,如稻、玉米、高粱、棉、大豆、烟草、花生、甘蔗等)、耐寒作物(温度 1~3摄氏度,如小麦、大麦、黑麦、油菜、蚕豆等)、水生作物、旱生作物; 短日照作物(如稻、玉米、大豆、棉)、长日照作物(如麦类作物、油菜、蚕豆)、中性作物(如荞麦、豌豆)、定日作物(甘蔗);喜光作物、耐阴作物;碳 4作物、碳 3作物和 CAM 作物(菠萝、凤梨科和龙舌兰科作物) 等。 3、按农业生产特点进行分类,有春播作物、夏播作物、秋播作物和冬种作物; 密植作物、中耕作物等。 4、按植物学系统和用途相结合方法分类,可将作物分为四大部分十大类: (1)粮食作物(或食用作物) ①谷类作物(禾谷类作物),如水稻、小麦、大麦、燕麦、黑麦、玉米、高粱、青稞、谷子、糜子、薏苡和荞麦等; ②豆类作物,如大豆、豌豆、蚕豆、绿豆、赤豆、菜豆、小扁豆、鹰嘴豆等。③薯芋类作物,如马铃薯、甘薯、木薯、豆薯、山药、芋、菊芋等。(2)经济作物①纤维作物,如棉花、亚麻、青麻、大麻、剑麻、龙舌兰麻、洋麻、红麻、黄麻、蕉麻等; ②油料作物,如花生、油菜、向日葵、芝麻、蓖麻、红花、油茶、油橄榄、紫苏、苏子、棕榈,此外还有大豆、棉籽和高油玉米等; ③糖料作物,如甘蔗、甜菜、甜叶菊、芦粟等等; ④嗜好作物,如可可、茶叶、咖啡、啤酒花等,草莓、烟草等; ⑤其他作物,包括桑、漆、芦苇等,香料作物的薄荷、留兰香、薰衣草、芦笋、香茅草、百里香、花椒以及生姜等,染料作物的番红花,编织作物的席草、枸柳等,此外还有橡胶树、代代花等。(3)饲料和绿肥作物如苜蓿、苕子、紫云英、草木樨、紫穗槐、三叶草、早熟禾、苏丹草、狼尾草、水葫芦、水浮莲、绿萍、田箐、沙打旺、水花生、红萍等。(4)药用作物如人参、芦荟、绞股蓝、银杏、枸杞、三七、何首乌、百合、天麻、甘草、麻黄、黄芪、沙参、颠茄等等。 5、按作物的生物学特性分为: 按感光周期反应特性分为长日照作物(小麦