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入川必备成都小吃攻略.doc

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入川必备成都小吃攻略.doc

上传人:czhenrgjiangh 2016/7/17 文件大小:0 KB

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入川必备成都小吃攻略.doc

文档介绍

文档介绍:成都是去四川旅游的交通要道, 没去过成都等于没去过四川。到四川旅游的大部分人都会路过成都, 也会在成都驻足休整一两天。你大可以花两天时间, 在成都市内来一趟“吃之旅”, 把成都最经典的美食吃个遍。假定您的胃足够坚强, 一天能吃 5顿, 并且禁得住火辣辣的考验, 跟我来! 切记, 不要去吃成都小吃城、龙抄手等店的小吃套餐。要吃就要吃最正宗的老字号, 麻烦一点无所谓, 多跑点路而已。第一天早点:担担面、炖鸡汤乘车 4 路车。假如你不知道怎么找这个 4 路车, 那你去天府广场, 那里能坐到。在“八宝街”站下车,对面就是红光电影院,红光电影院左边的有家老字号炖鸡面。点二两担担面, 一碗炖鸡汤。八宝街的炖鸡汤和担担面最为地道, 但一定不能去得太晚, 该店过了中午一点就打烊了。总共花费 6 元。午餐:陈麻婆豆腐青羊宫对面的百年老字号,乘 27路、5 路等公共汽车。假如你不知道怎么找这个车站, 去天府广场能坐到 5 路车,在“青羊宫”站下车。点麻婆豆腐。据说这一家是资格最老的麻婆豆腐, 是此菜的发祥地。再点些有四川特色的其他菜陪衬一下。花费每人 10 元足够, 虽说川菜都是精品, 但我说的是最正宗的老字号, 只吃经典,别的菜不要吃太多,否则你一天吃不了 5 顿。加餐: 廖排骨乘1、 99、 64路在“北大街”站下车或 106 路在“正通顺街”站下。廖排骨虽是卤菜熟食店,可是名声在外, 正宗的百年老字号, 下车后随便找人打听“廖排骨”就找着了。成都很多这样的连锁店, 老字号卤味店了,每天下午生意都超好!这家卤味味道浓郁,隔着橱窗都能闻到香气。那一大筲箕卤好的排骨、猪蹄、肚子……品种繁多, 颜色鲜亮, 看着就很有食欲哈! 五香卤排骨为招牌菜,香辣鸡尖也很有特色。买 20 来块钱就可以了。当然也可以多买些带回去当晚餐或休闲食品。晚餐:成都皇城老妈总店吃了你才知道它和北京分店的差别。连锁分店太多, 不过, 我觉得还是琴台路总店的那家氛围最好。外地人最好点鸳鸯锅。想吃好,每人得花 50 元以上。夜宵:自己去买老字号盐卤菜的冷淡杯推荐廖排骨、二姐兔丁、夫妻肺片、九尺板鸭等, 顺便提及一下, 啃卤兔子头是成都一大特色, 啤酒没必要买太好的, 喝蓝剑有地方感。上午去八宝街时, 可以顺便在街对面二十步的地方买到二姐兔丁。就算万一没看到具体位置, 成都人都好吃, 一打听别人就会详细指路的。花费 10 元以上就可以吃好。第二天早餐:钟水饺、赖汤圆乘4 路车, 在蜀都大厦下车。这两个是超重量级的成都小吃的老招牌, 到蜀都大厦后就不远了,只有三十步不到,别人都会为你指路的。点一两钟水饺、一两赖汤圆。是吃滋味, 不是吃饿饭, 所以要分地点去各自的老字号吃, 用不着怕累, 两家挨得很近。花费共 6 元不到。午餐:谭鱼头乘5 路、 27 路等车,在“青羊宫”下车。一定要点红味锅,白味相对红味差太远了。谭鱼头在中国各大城市的分店有差不多上百家了, 成都青羊宫的这一家是总店, 味道是最正宗、最地道、最有老资格。在二楼吃可以更清楚地感受到鱼头文化。花费每人 40 元以上为佳, 点鱼头时最好点净鱼头, 虽然贵, 但更好吃。之所以要中午去, 是因为晚上人多, 要排队等半天才能有这个口福。加餐:各小吃摊摊,车子推着卖的傍晚去春熙路的好吃街, 摊摊多得是。春熙路不知道﹖那你是没去过成都了。推荐成都味的路边烧烤