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母
亲
节
促
销
活
动
方
案
营销092班 ：曲江鱼 刘英杰
张双双 杨 果
郭玉桃 李亚飞
汪 泊 王 丹
心岸蛋糕烘焙坊
母亲节促销活动方案
活动背景
母亲节是一个感恩母亲的节日，正与中国人的孝道情感相吻合，非常适合促销活动的开展，同时，五一促销的缩水，正好可以由母亲节促销活动做为后补。
活动目的
加速母亲节的热烈气氛，传递母亲节感恩母亲的情结，提高人们对于母亲节的重视，让更多的人了解母亲节，感恩母亲。同时提高销量，塑造形象。
活动对象
子女、老人、小孩
活动主题
心的烘焙．爱的滋味．感恩母亲
活动时间
2013年5月10号——2013年5月12号
活动地点
心岸蛋糕烘焙坊店前及店内
活动执行
活动一：神秘礼物+爱的滋味
活动当天，心岸蛋糕烘焙坊精心准备一个大大的惊喜，让师傅们制作一个大型的心形蛋糕，并在蛋糕上面雕刻精美的图案，可以是一个襁褓中的小孩
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—跌跌撞撞的爬行—母亲搀扶下的行走—上学时的依依不舍—工作时的思念—成家时的祝福等，在母亲的精心呵护下一步步的成长过程。把这个蛋糕作为活动当天的神秘礼物，等神秘礼物揭晓后，顾客便可怀一颗感恩的心免费品尝这爱的蛋糕，让爱的滋味持久绵延。
活动二：现场演示+亲手为家人献爱心
在活动现场的左边，由我们的师傅演示制作“母亲节感恩蛋糕”。顾客也可以根据自己的需求，让我们的师傅专门制作（需要透明的操作台、帐篷）。在临近演示区附近放置2-3张桌子，另配上椅子作为休息区。在休息区放置保洁柜，里面放上已切成块的本店特色免费品尝（另外还要配备一次性的碟子，筷子，餐巾纸，杯子、饮水机）。
活动现场的右边，为亲手为家人献爱心区，配备2-3名师傅，指导顾客亲自做蛋糕（需要配备围裙、厨师帽，配备一名工作人员为其拍照留念）。在活动现场中间铺上红地毯。
活动三：许愿树+爱的祝福
在休息区对面（活动现场的右边），放置一棵松针许愿树。并且在休息区的桌子上放置便利贴、笔，供顾客写下自己的心愿，并贴到我们的许愿树上（需要我们的成员提前把便利贴折叠成或剪裁成漂亮的心形、花形或可爱的小动物形状）。此时可配备优美的音乐，并介绍母亲节的由来，用温馨、甜蜜的语言把爱传递给每一位消费者。
活动四：温馨母亲节心岸蛋糕烘焙坊送祝福
本店还有一个特色糕点—老婆饼，凡在活动期间，男士购买蛋糕的即可赠送老婆饼，祝福结婚的男士，家庭幸福如蛋糕一样甜蜜；祝福未婚的男士，早日邂逅