食品流通许可证食品经营操作流程图.doc

文档介绍：赣州原颜电子商务有限公司
食品经营操作流程图
蜂产品采购
审验蜂农的养蜂资格
（查验蜂场具有养蜂资格的证明文件《养蜂证》 ）
验明蜂产品质量合格的证明文件
验明蜂产品的采集日期
（查验蜂产品检验检疫报告等）
建立并登记购（销）台帐
资料分类装订存档
建立蜂产品进货台帐、销货台帐
清点、检查蜂产
（如实记录蜂产品的名称、规
品产品
（将蜂场提供养蜂资格
格、数量、保质期、供货者名称
证复印件和购进蜂产品
及联系方式、进（销）货日期等
（检查波美度是
品的票据分类装订成册
内容），保存期限不得少于 2 年。
否合格、花粉是
存档。）
否掺杂）
不合格蜂产品
合格蜂产品
品
装瓶封口入盒
贮存
① 按对蜂产品合适的温度入库贮存、 保管
包装
销毁处理
②各类蜂产品应按品种、进库日期分类，
（将包装好的
或退回蜂
分开存放，③定期检查库存蜂产品，及时
蜂产品按品种
场
清理变质或者超过保质期的蜂产品。
）
分类摆放
不合格蜂产品 合格蜂产品
销售蜂产品
按规定做好售后服务
赣州原颜电子商务有限公司
2016年 月 日