文档介绍:思考&实践
SYSCO的产业结构分析
Good things come from
Sysco
美国西斯科(SYSCO)公司成立于1969年,创业初期为咖啡馆,医院,学校提供送餐服务。 随着业务的不断扩大, SYSCO公司通过收购扩大企业规模,并通过开发自有品牌商品,成为北
美最大的食品服务销售企业,并逐步引领美国食品产业方向• SYSC O公司的成功是通过产业结 构分析提高企业竞争力的典型案例•
SYSCO公司早期挣扎于收益率极低的传统食品销售产业 ,企业内部高层着手对产业结构
进行深入研究,利用两种核心战略调整产业结构走向,大大提高了产业的收益率,成为美国食品 食材市场的龙头企业•
首先,SYSCO公司通过并购,不断扩大产业规模,食品的供应从基本食材拓展到包括鲜冻 肉、海鲜、家禽、蔬菜、水果、零食以及环保餐具厨房用品, 服务客户更是多达420,000余
家,包括餐馆、医疗中心、教育机构及其它食品服务客户。为潜在竞争企业设置进入壁垒 ,同
时丰富产品线,满足了不同层次客户的需求 •
另一个核心战略就是在提高效率和适当定价的同时,不断提高食品质量,优化品牌形象 •
即,通过为顾客提供多样的高质量的食品,使顾客永远保持新鲜感 ,与竞争企业形成差异化•
由此可见,企业在研究产业结构分析时,要从单纯的产业内竞争层面中走出来,对相关 产业,上下游产业价值链,产品生命周期, 成本结构及附加价值,以及未来产业发展趋势等
要素进行综合分析, 形成立体式战略分析。如此才能挣脱“红海”竞争,开创新的市场。
思考问题:
产业结构分析对SYSCO的重要性体现在哪里?想一想你所处行业如何进行产业结构
分析呢?
JWHUNET