食堂采购工作管理制度.doc

文档介绍：食堂采购工作管理制度
食堂采购工作管理制度
1 / 1
食堂采购工作管理制度
食 堂 采 购 工 作 管 理 制 度
为确保学校师生身体健康， 给师生员工提供放心餐， 杜绝假冒伪劣食品流入学校食堂，特制定本管理制度。
一、必须不断提高自身的法纪意识，树立正确的世界观、人生观和价值观，
讲原则、重廉洁、要自律、不徇私情。
二、严格遵守学校纪检采购工作管理制度， 对大宗业务的洽谈， 必须遵守 “三
位一体阳光透明制度” ，即办公室洽谈负责人、估购业务监督员、采购员三方参
加，严禁暗箱操作。
三、采购中必须持认真负责的工作态度，对所采购的物资商品严把质量关、价格关、数量关，做好账物相符，结算手续完善。
四、禁止采购 “三无” 食品，即无工商证、 无卫生合格证、 无出产证的食品。
五、严格保证大米、面粉、食用油、调味品、新鲜肉冻货的正常进货渠道，加强食品物资采购安全防范工作。
六、经常深入市场进行调查，随时掌握市场价格行情、食品行情。
七、对采购工作中因不负责引发的违纪违规现象， 将根据学校纪检有关制度，追究当事人的经济、行政责任。