文档介绍：第二单元 古代中国的经济
一、发达的古代农业
2020/12/2
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一、早期农业生产的出现
①生活方式改变：从迁徙走向定居
②奠定了中国古代农业社会的基础
商、周
原始农业
农作物
耕作技术
生产工具
耕作方式
刀耕火种
石刀、石斧、耒耜
少量青铜农具, 石器木器骨器为主
刀耕火种
排水、沤肥
除草、治虫
南稻北粟
粟、稻、黍、稷、麦（五谷）桑、麻等
①独立发展，自成体系
1、起源：
2、表现：
3、意义：
4、特点：
距今一万年左右，世界农业起源地之一（三大中心）
神农是中国农业的始祖
（采集经济 种植经济）
石器锄耕
②植主畜辅
一两年后撂荒
连续耕作或休耕；
大大提高土地利用效率
生产力
不断
发展
河姆渡猪形塑
河姆渡猪纹圆角长方钵
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精品资料
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你怎么称呼老师？
如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你是否会认为老师的教学方法需要改进？
你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？
教师的教鞭
“不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我笨，没有学问无颜见爹娘 ……”
“太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
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精品资料
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你怎么称呼老师？
如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你是否会认为老师的教学方法需要改进？
你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？
教师的教鞭
“不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我笨，没有学问无颜见爹娘 ……”
“太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
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“凡耕之本，在于趋时，活土，务粪泽，早锄，早获”——汉代农学著作《氾（fán：姓）胜之书》
阅读上段文字，理解其含义？
阅读理解
上述文字反映了农作物从耕种到收获整个过程的规律。总结出农业要及时耕种，改良土壤，重视肥料等。这些反映了农业的“精耕细作”。
“精耕细作”——在一定面积的土地上，投入较多的生产资料和劳动，采用先进的技术，进行细致的土地耕作，以提高单位面积产量。
社会生产力水平的反映。
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二、精耕细作的传统农业
铁犁牛耕
垄作法
都江堰
郑国渠
耦犁、犁壁
耕耙耱技术、耕耙技术
代田法
漕渠、白渠、
龙首渠
翻车
筒车
高转筒车
风力水车
曲辕犁，犁评
一年两熟、
一年三熟
耧车
一年一熟
（完善）
（农用动力革命,汉代逐渐普及）
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春秋、战国时期的铁农具
春秋时期的铁锄
战国时期凹形铁锄
战国时期铁锄
战国时期铁犁头、铁镰刀
特点：只能松土破土，不能翻土作垄。
《国语·晋语》有“宗庙之牺，为田亩之勤”的记载，意思是说原来作为宗庙祭祀品用的牛，如今变成田亩耕作的畜力。……春秋时期后期，人们取名命字，往往将“牛”与“耕”相连，如孔子学生冉耕，字伯牛；司马犁，字子牛。
——引自林炳文著《中国古代史》上册
春秋牛尊
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东汉·牛耕图画像石
（甘肃嘉峪关市出土）
西汉时期的耦犁
（形象图）
这种牛耕方式俗称“二牛抬杠”,也即文献中所说的“耦犁”。
特点：二牛三人、二牛一人（二牛抬杠）
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