课件--第二节 消化和吸收.ppt

文档介绍：我们知道，细胞的生活需要能量。
人体进行各项生命活动所需要的能量来
自食物。
那么，我们吃进的食物在体内发生
了哪些变化？又是怎样被运输到身体各
个部位的呢？

要想解决以上问题，必须研究人体
的消化系统，并明确消化和
吸收两个概念。
第二章 人体的营养
第二节 消化和吸收
消化主要是指食物在消化道
内被分解成葡萄糖、氨基酸等能够被人
体吸收的营养物质的过程。
吸收营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。
要了解消化和吸收的过程，
必须学****消化系统的组成
消 化 系统 的 组 成 和 功 能（一）
牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物
食物的通路
能蠕动，将食物推入胃中
分泌唾液，唾液淀粉酶能够消化淀粉
末端为肛门
通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合
通过蠕动促进消化，吸收营养物质，并将剩余物推入大肠
通过蠕动，将食物残渣推向肛门，粪便通过肛门排出
有胃腺，分泌胃液，胃液中含有盐酸和蛋白酶，可初步消化蛋白质
小肠起始部分，长度相当于12个手指并在一起的宽度
有肠腺，分泌肠液，肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
消 化 系统 的 组 成 和 功 能（二）
消 化 道系统的 组 成 和 功 能（三）
消化系统的组成和功能
口腔
唾液腺
咽
食道
胃
肝脏
胰
十二指肠
小肠
大肠
肛门
盲肠
阑尾
消化道
1、消化系统的组成