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食品标准与法规 食品安全风险分析.ppt

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食品标准与法规 食品安全风险分析.ppt

上传人:wangzhidaol 2021/11/30 文件大小:19.13 MB

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相关文档

文档介绍

文档介绍:食品安全—地沟油?
食品安全—转基因?
食品安全—塑化剂?
1996年 ,英国:疯牛病
1996年 ,日本:O157:H7
1999年 ,比利时:二噁英
2000年 ,法国:李斯特菌
2001年 ,欧洲:口蹄疫
2010年 ,美国:沙门菌
全球食品安全问题
我国食品安全问题
我国食品安全问题

296,000 infants had been diagnosed with urinary stones by Dec, 2008
专家分析结石样本发现状况极其罕见
Stone analysis showed rare type
2008年6~9月甘肃发现14例婴儿肾结石;
14 cases of infant urinary stone in Gansu, June to Sep, 2008
多名患儿家长反映孩子长期食用某奶粉
Parents referred to a certain milk powder
相似事件指向
三鹿奶粉
Sanlu powdered milk was suspected to have been tainted
2008年9月11日三鹿公司发出产品召回令
Recall of SanLu products, Sep, 2008
多省现病例
Cases appeared in several provinces
接踵而至 Following closely