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文档介绍：食物中毒案例分析
食物中毒案例分析
2014年3月28日20时，村民杨某、杨某的孙儿、杨某的孙女及杨某的婆婆4人在家中吃晚餐， 20时30分杨某的孙女出现恶心，呕吐不止，嘴唇发麻等症状，杨某于21时04分将孙女送至村卫生站就诊，村卫生站医生初诊发现杨某的孙女舌尖为紫色，面色苍白，瞳孔缩小，只有模糊意识，怀疑中毒，于21时22分转入镇中心卫生院进行抢救，经入院检查发现瞳孔对光反射消失，呼吸心跳停止，已死亡。
精品资料
你怎么称呼老师？
如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你是否会认为老师的教学方法需要改进？
你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？
教师的教鞭
“不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我笨，没有学问无颜见爹娘 ……”
“太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
当日21时40分杨某的孙儿出现恶心呕吐，送到镇中心卫生院就诊，检查发现精神状况差，生命体征平稳，给予清水洗胃，建立静脉通道，给予琥珀钙、林格液静推，出现意识障碍时给与纳洛酮静推，出现心跳骤停时经行胸外按压，给予阿托品、肾上腺素静推，患者仍无大动脉搏动，瞳孔反射消失，散大固定，22时36分宣布临床死亡。
21时杨某出现恶心呕吐感，送往镇中心卫生院时，查体可见患者神志清楚，口唇发绀，口吐白沫，给予洗胃治疗建立静脉通道，吸氧，给予地塞米松静推。出现心跳呼吸骤停时，进行胸外按压及肾上腺素静脉推注，于22时47分仍未见大动脉搏动，瞳孔对光反射消失，宣布临床死亡。
食物中毒案例分析
根据临床资料
起病急，病死率高，为100%,则该起事件是一起暴发。
流行和暴发通常是指在地点（或人群）和时间比预期的病例数多的事件。
食物中毒案例分析
暴发的原因？
传染病？
急性胃肠炎？
其他原因？
食物中毒案例分析
肺鼠疫?
肺炭疽?
SARS?
人感染高致病性禽流感？
这类传染病的临床表现主要是呼吸道症状，
而此次事件中临床表现主要是消化道症状，
所以重点还是考虑急性胃肠道炎。
食物中毒案例分析
提出初步预防控制措施

、用品、剩余食物等已焚烧并深埋至远离水源的荒坡。
、地板进行了擦拭消毒并将墩布及污水深埋至远离水源的荒坡。
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