新版实验大肠杆菌的培养和分离课件.ppt

文档介绍：新版实验大肠杆菌的培养和分离
微生物
单细胞原核, 分支状菌丝（基内~、气生~）
放线菌
单个或少数细菌在固体培养基上大量繁殖时, 就会形成一个肉眼可见, 含有一定形态结构子细胞群体（种群）
菌落是判定菌种关键依据
菌落
芽孢: 细菌休眠体
芽孢
结构
异养型, 兼性厌氧型, 革兰氏阴性(红色)(G-)
物质(元素)组成: C H O N P S…
大肠杆菌
根据微生物对营养物质不一样需求, 配制出供其生长繁殖营养基质。
培养基类型
液体培养基
固体培养基
凝固剂
琼脂
扩大培养, 工业生产
分离纯化, 判定菌种, 计数, 保藏
选择培养基
判定培养基
天然培养基
合成培养基
成分
作用
主要来源
碳源
主要作能源物质
无机碳(CO2)
或有机碳(糖类)
氮源
合成含N类化合物
N2，NH3，铵，***盐
尿素，牛肉膏，蛋白胨
无机盐
调节渗透压等
水
生长因子
调节促生长
维生素，AA，碱基等
培养基成份
消毒: 较为温和方法, 如酒精 注: 消毒不能杀死芽孢
灭菌: 强烈, 全部, 完全无菌
灭菌消毒技术是微生物相关工作中最一般也是最关键技术。
无菌技术
1、煮沸消毒法:100℃煮沸5-6min
2、巴氏消毒法: 70-75 ℃下煮30min或 80 ℃下煮15min（牛奶）
3、化学药剂消毒法:用70%酒精进行皮肤消毒;***气消毒水源
4、紫外线消毒（空气）
(1)常见消毒方法: