文档介绍：餐饮业员工考勤制度
餐饮业员工考勤制度
餐饮业员工考勤制度
一、总则：
餐厅楼面部长胡瑜是考勤管理者。各部门要实事求是， 认真执行。 2. 各部门员工必须严
格遵守考勤制度，以及现行的点名制度。 3. 各位员工必须严格按照餐厅规定的时间上下班 .
各部门员工不得私自倒班，换休，如有特殊情况需向负责考勤的管理人员提出申请，否则按旷工一天处理，如换休造成工作脱节或重大过失者视情况予以严肃处理。
二、点名及考勤统计规定：
所有员工出勤均须点名，忘记点名者，须当日向经理说明理由，由经理核实后，且接受每
次扣罚
50
元处罚，未履行相应手续者按旷工处罚
;
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1. 餐厅考勤管理员， 每月
25 日须将次月排班表交餐厅
总经理 ，因特殊原因需要临时更换班
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次的，须向总经理说明。一律按核对的考勤计算员工工资。
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考勤记录统计时间为每月 1 日至 5 日，每月 4 日前需将前月员工考勤表核对后连同《请假单》一并交总经理审核。
考勤记录和考勤报表将作为工资表制作的最终依据，一经交到总经理办公室，各部门无权更改或补充。
4.
如因病事假、公差、外勤等特殊原因未能点名，应向
餐厅经理 和考勤负责人说明情况。
三、考勤的计算：
1.
全勤：正常工休外没有请假，迟到，早退，旷工的，全勤奖
100
元，工休没休的加发当
天基本工资。
2.
休班：本店员工每月有
4 天休班，遇国家法定假期当月补一天公休。
3. 迟到：工作时间
开始 30
分钟内未签到 ;
4.
早退：工作时间结束前
30 分钟内擅自离开工作岗位
; 5.
旷工：
a 迟到、早退超过 30 分钟 ( 含 30 分钟 ); b 请假未经批准或不服从工作分配，
擅自不到岗 ; c
不按规定办理请假手续或无正当理由擅自离开工作岗位
;
d 凡各种假期逾期，未向有关部门办理续假手续
; e
上班时间擅自离开工作岗位
60 分钟以
上 ;
f 弄虚作假出具假证明，请假事由与休假事实不相符 ; g 利用病、事假为其他单位或个人从
事有关赢利性业务 ;
四、请假规定： 1. 月度工休假：
a 员工每月享受带薪公休假为 4 天，由部门负责人按工作需要于每月 28 日前做好员工排班
表报至餐厅总经理审核 .
工休不得累计至下月，公休不得连续使用。申请连续公休手续同请假。
新入职员工工作未满月 , 当月没有公休 ( 当月五日前入职 , 可适当根据餐厅员工编制情况给予 2 天公休 )。 2. 病假：
员工病假一般须经镇级以上医院开具证明 , 可向考勤管理员请假 , 但不可电话或委托他人请
假或代他人请假 ( 特殊情况除外 ) 。无医院的病