苹果的功效及作用.doc

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苹果成效与作用
苹果的成效：
　　苹果的成效是生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠止泻、解暑醒酒，苹果的作用是补脑养血、促睡眠、降低胆固醇含量、降低血压、增强记忆力的作用，平时有胃寒病症者忌生食苹果，冠心病、心肌堵塞、肾病、糖尿病患者慎吃。
　　中医认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等成效。城市生活节奏十分紧X，职业人群的压力很大，很多人都有不同程度的紧X、忧郁，这时拿起一个苹果闻一闻，不良情绪就会有所缓解，同时还有提神醒脑之功。
苹果的成效与作用
　　1、补脑养血、促睡眠：苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠的保健养生成效。另外，苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。
　　2、通便止泻双重成效：苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软。苹果含有丰富的有机酸，具有刺激胃肠蠕动，促使大便通畅的保健养生成效。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。
　　3、降低胆固醇含量：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可防止胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
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　　4、降低血压：苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。
　　5、增强记忆力：苹果富含锌元素。而锌是人体内许多重要酶的组成局部，是促进生长发育的关键元素。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。因此，吃苹果具有增强记忆力的保健养生成效。
苹果的作用：
　　吃苹果既能减肥，又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是构成大脑所必须的营养成分。苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。但苹果中的酸能腐蚀牙齿，吃完苹果后最好漱漱口。
　　另外，科学研究说明，苹果皮中含有丰