文档介绍：会议服务工作原则
（一）、会前准备
会场布置
①接会：理解会议任务单，要懂得与会人数、会议时间、主办方、会议性质、设备及饮品规定或其他特殊规定
②保洁：清扫会场，物品，桌、地面无积土，无污渍：场地清洁明亮，无异味，喷酒迓量空气清新剂或通风：
④摆台：配合会议主办方按照台型、人数、设备布置録化，摆放鲜花，按照与会人数摆放桌椅，会场座椅定位，摆放整洁；
⑤摆台详细规定：
a、杯垫：位于座位右上方与外沿平齐，等距离进行拉线定位，摆放整洁：
b、盖杯：规定杯柄向右，放于杯垫之上，无杯垫时位于座位右上方与外沿平齐，等距离进行拉线定位，摆放整洁，备好茶叶
c、矿泉水：位于座位右上方与外沿平齐或放于盖杯左側，标志向内，等距离进行拉线定位，摆放整洁
d、小毛中：统一位于盖杯前下方
e、水果：清洗拼盘并包保鲜膜
f、手抽纸：每次会议室内至少四盒（视会议主办方详细规定而定）
g、烟灰缸、湿巾：视会议主办方详细规定而定，
h、会标、会议牌、纸、笔：依照会议主办方详细规定配合摆放，会前半小时把会议所需文具、用品备齐摆好
⑥备会时限：大型会议按规定提前半小时准备完毕，其他会议提前十五分钟准备完毕
①上岗规定：服务人员会前5分钟，整顿仪表，统一着装站位，站姿端正，面带微笑，迎候宾客
2、会议设备设施准备（原则）
①空调：启动，并调试相适应温度（夏季应在25度左右，冬季应在20度左右）
②麦克风、电池：麦克风一会一换；电池会前准备好：激光笔依照使用记录和实际状况更换
③幻灯机、电视机、录像机、投影仪等各电器设备打开，会前调试完毕，发现异常及时告知资产公司并报修
（二．）、会中服务原则
1、迎客：会议服务员站于门口迎客（视规格和状况），当客人来到会议室时礼貌热情地向客人问好，请入会议室
2、倒水：客人入座，视客人需求提供茶水或咖啡
3、毛巾：按规定将叠好小毛巾送上（放置于与会者右侧）
4、果盘：会议开始，打开保鲜膜
5、关门：客人所有就座会议开始后，所有茶水倒过后，服务员退出厅房，轻轻关闭会议室大门，在门外当班（不能随意走开）
6、续水：每隔十五分钟添加茶水一次，两小时后询问与否更换茶叶，依照情況更换烟灰缸，但一定要礼貌、轻声、快捷，尽量避免影响客人，为避免会议期间打扰可用瓶装矿水或纯浄水
7、烟缸：烟头多于5个更换，视详细状况更换
8、物品补充：会议中间休息，要尽快整顿睬场，按规定补充和更换各种用品（换烟盅、加茶水等），上好咖啡、茶后把会议台面收拾好，但不要把客人资料、物品弄乱：如客人有其她规定应尽量协助客人解决
9、大型会议服务规定：遇大型会议，设主服务员一名专为主席台和发言席添加、更换饮水：时刻关注会议组织者，关注会场内设备运营使用情況，必要时协助调试各种设备仪器，会议期间急需离开岗位，一定要告知领导找人替岗
（三）、会议结束
1、送客：会议结束，开门、站位、微笑送客
2、检査：仔细检査一遍会场，看与否有遗忘东西和文献等，设备设施与否有损坏，记录物品使用情況做好记录
3、保洁：打开门窗通风，小毛巾收集消毒、保洁、擦拭桌面
4、整顿：将会议用品、设备整顿好，会场座椅及时恢复整顿
5、关闭：关闭所有使用电器设备空调、电灯、窗，再次检査会场有无火源，锁好会议室门。
会务服务方案
1、目的：
随