文档介绍：马铃薯营养诊疗
    马铃薯(Solanum tuberosum)又名土豆、洋芋、山药蛋等。块茎可供食用，是关键粮食、蔬菜兼用作物，因其营养丰富有“地下苹果”之称。
    马铃薯产量高,对环境适应性较强，中国马铃薯主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地域。其中以西南山区播种面积最大,约占全国总面积1/3。黑龙江省则是全国最大马铃薯种植基地。
    利用块茎无性繁殖时，种薯在土温5～8℃条件下即可萌发生长，最适温度为15～20℃。适于植株茎叶生长和开花气温为16～22℃。夜间最适于块茎形成气温为10～13℃（土温16～18℃），高于20℃时则形成缓慢。出土和幼苗期在气温降至-2℃即遭冻害。
    开花和块茎形成期为全生育期中需水量最大时期，如遇干旱，每亩每次灌水15～20吨是确保马铃薯高产稳产关键技术方法。
    马铃薯通常在亩产1330～～,～～。马铃薯虽能适应多个土壤,但以疏松而富含有机质(～)黑土最为理想。密度每亩保苗不能少于4000株。
马铃薯营养失衡症状
    营养平衡是取得马铃薯优质高产并减轻病虫害危害关键。
    氮素对马铃薯生长是生死攸关，缺氮时叶片均匀淡绿色，严重时叶片上卷呈杯状，产量低。
    马铃薯缺磷植株矮小，僵直，暗绿，叶片上卷。
    马铃薯缺钾品质差，生长缓慢节间短，叶面粗糙皱缩，且向下卷曲，小叶排列紧密，和叶柄形成夹角小，叶尖及叶缘开始呈暗绿色，随即变为黄棕色，并渐向全叶扩展。老叶青铜色，干枯脱落，切开块茎时内部常有灰蓝色晕圈。
    马铃薯缺钙根部易坏死，块茎小，有畸形成串小块茎，块茎表面及内部维管束细胞常坏死。
    马铃薯对缺镁较为敏感作物。缺镁老叶叶尖、叶缘及脉间褪绿，并向中心扩展，后期下部叶片变脆、增厚。严重时植株矮小，失绿叶片变棕色而坏死、脱落，块根生长受抑制。
    马铃薯缺硫植株黄化，生长缓慢，但叶片并不提早干枯脱落，严重时叶片出现褐色斑块。
    马铃薯缺锰叶脉间失绿后呈浅绿色或黄色，严重时脉间几乎全为白色，并沿叶脉出现很多棕色小斑。最终小斑枯死、脱落，使叶面残缺不全。
    马铃薯缺硼时根端、茎端生长停止，严重时生长点坏死，侧芽、侧根萌发生长，枝叶丛生。叶片粗糙、皱缩、卷曲、增厚变脆、皱缩歪扭、褪绿萎蔫，叶柄及枝条增粗变短、开裂、木栓化，或出现水渍状斑点或步骤状突起。
    马铃薯缺铁首先出现在幼叶上。缺铁叶片失绿黄白化，心叶常白化，称失绿症。早期脉间退色而叶脉仍绿，叶脉颜色深于叶肉，***清楚，严重时叶片变黄，甚至变白。
   
马铃薯缺铜严重症状，幼嫩叶片向上卷呈杯状，并向内翻回。
    马铃薯缺锌生长受抑，节间短，株型矮缩，顶端叶片直立，叶小，叶面上出现灰色至古铜色不规则斑点，叶缘上卷。严重时叶柄及茎上均出现褐点或斑块。
    依据外部症状能够初步判定马铃薯是否缺素及其程度
马铃薯营养失衡图文解(缺钾)
马铃薯缺钾品质差，切开块茎时内部常有灰蓝色晕圈，上图为不一样含钾量马铃薯块茎切开后20小时灰蓝色晕圈对比情况。
马铃薯营养失衡图文解(缺钾)
马铃薯缺钾品质差，生长缓慢节