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文档介绍

文档介绍:酒店服务个怎么办
碰到客人时怎么办?
(1)要主动打招呼, 主动让路。
(2)假如知道客人 姓名, 早上见面时应称呼“××先生(小姐)早上好! ”
(3)对不熟悉 客人亦要脸带笑容, 有礼貌地说: “先生(小姐), 早上好! ”
*
酒店服务个怎么办
(4)平时碰到客人时, 也关键点头示意, 或说: “您好。”不能只顾走路, 视而不见毫无表示。
(5)假如是比较熟悉 客人, 相隔一段时间没见, 相遇时应讲: “××(小姐), 很快乐见到您, 您好吗?”这么会使客人感到分外亲切。
*
酒店服务个怎么办
圣诞节、春节等节日期间 见到客人时怎么办?
(1)应以节日愉快 心情与客人打招呼, 讲些祝贺节日 敬语。
(2)如新年期间可讲: “祝您新年愉快”、“祝您节日愉快”等。
(3)如圣诞节见到客人时可讲: “祝您圣诞愉快”。
*
酒店服务个怎么办
(4)如春节期间应讲: “新春愉快”、“万事如意”等。
(5)作为服务人员, 任何时候, 在客人 面前都不应有不愉快 表情流露, 尤其是节日期间更应注意。
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酒店服务个怎么办
碰到服装奇异、举止特殊 客人时 该怎么办?
(1)要尊重客人 个人爱好和风俗习惯。 (2)对服装奇异、举止特殊 客人, 不 要围观、嘲笑、议论、模仿或起外号。
*
酒店服务个怎么办
发觉客人行动不方便时怎么办?
(1)发觉客人行动不方便, 而客人 房间又远离服务台时, 在住房情况许可 条件下, 征求客人意见并与相关部门联络, 将房间调至服务台周围, 方便于照料。 (2)客人外出或回来时应主动按电梯、开门, 主动扶携, 以免发生意外。
*
酒店服务个怎么办
客人不小心摔倒时怎么办?
(1)应主动上前扶起, 安排客人临时休息, 细心问询客人摔伤或碰伤, 是否需要请医生。
(2)假如是小轻伤, 应找些药品处理。
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酒店服务个怎么办
(3)事后查清摔倒 原因, 假如是地毯或地面滑等问题, 应立刻采取方法, 或通知相关部门立即修理, 预防再有类似事故发生。
(4)向领导汇报, 事后作好情况登记, 以备相关方面查询。
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酒店服务个怎么办
客人提出 问题, 自己不清楚, 难以回复时该怎么办?
(1)一个优异 服务员, 除了有良好 服务态度, 熟练 服务技巧, 丰富 业务知识之外, 还需要熟悉本企业 概况和社会情况。这么就避免出现客人提出问题时我们不懂或不清楚, 难以回复 现象。
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酒店服务个怎么办

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