文档介绍：湖北工程学院新技术学院
市场调研报告
题目：关于消费者对罗莎蛋糕购买状况调查
指引教师：颜弘
小构成员：梁兆丰田志雄赵蓓王玲刘丹何小路邓艳莉周晓明
专业班级：市场营销本科班（）
关于消费者对罗莎蛋糕购买状况调研
【摘要】随着孝感市人民生活水平提高，孝南区蛋糕店随之发展，而罗莎蛋糕作为蛋糕行业佼佼者，在孝南地区也进行了驻扎。对消费者对罗莎蛋糕购买特性进行调研，有助于罗莎发展孝南消费者市场，赢得将来有力发展。本调研通过调查问卷方式对消费者对罗莎蛋糕购买状况进行了八个方面调查，并且依照调查成果分析了
【核心词】
罗莎蛋糕店；消费者；口味；渠道；态度。
目录
一、调研基本状况·····················2
（一）调研背景·························2
（二）调研目·························2
（三）调研意义·························2
（四）调研时间·························3
（五）调研对象·························3
（六）调研内容简要·······················3
（七）调查方式·························3
（八）调查目的·························4
（九）调查实行环节·······················4
二.、调查数据分析·····················4
（一）关于罗莎蛋糕问卷口味数据记录分析············5
（二）消费者对于罗莎蛋糕品种认知度分析············8
（三）关于罗莎蛋糕价格分析··················12
（四）渠道分析·························15
（五）关于罗莎蛋糕店优惠活动分析···············17
（六）消费者对于罗莎蛋糕店服务满意度分析···········19
（七）罗莎蛋糕店竞争者分析···················19
（八）调研局限························22
三、调研结论及建议·····················23
（一）消费者建议·······················23
（二）调研者结论和建议····················24
四、附录·························31
一、调研基本状况
（一）调研背景：
随着社会发展，人民生活水平提高，蛋糕行业越来越受人们爱慕。寻常食用蛋糕西饼始终都深受消费者爱慕，随着蛋糕店不断在各个地方兴起，全国各地方各蛋糕店不断窜起壮大。不论是个体商户经营还是连锁式经营，在蛋糕十分普及常用今天，都难以在众多竞争者中崭露头角。罗莎蛋糕重要经营寻常食用蛋糕，面包，西点，饮品，长期以来以门面店零售经营方式获得了良好成绩。久以来以门店零售经营方式获得了一定成绩，创造了不错市场知名度和市场占有率，拥有了诸多忠实顾客，并在全国各省市已建立多家分店，为消费者提供相应产品和服务。但同步竞争对手也越来越多，要想在市场中处在领先地位，罗莎蛋糕必要学****相应技术以及不断地进行创新。
（二）调查目：
本次调查重要孝感市孝南区罗莎蛋糕城站路店进行市场调查，在调查基础上对消费者对罗莎蛋糕购买状况进行数据分析，依照数据对罗莎蛋糕存在问题予以某些建议。
（三）调研意义
1、对学生：对罗莎蛋糕店形成一种好印象，成为罗莎蛋糕店忠实顾客，对罗莎蛋糕店有一种良好口碑。
   2、对罗莎蛋糕店：对自身进行一次新定位，瞄准目的市场，扩大市场占有率，不断改进罗莎蛋糕店经营状况，提高其美誉度。        
   3
、对调查者：对市场行情有一定理解，学会对公司销售状况进行分析并采用一定办法使公司更好地发展。
（四）调查时间：-4-3
（五）调核对象：孝感市孝南区市民
（六）调查内容简要：
本次项目调查重要通过问卷调查（在孝感市孝南区城站路、人民广场、后湖发放问卷，并且及时收回，进行分析论证），对罗莎蛋糕进行产品价格、品种、外观设计、渠道、口味、优惠促销和店面