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生理心理和人类工效学课件.ppt

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文档介绍:关于生理心理和人类工效学

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第一章 劳动生理、心理和人类工效学
在生产劳动过程中,劳动种类和制度,例如:劳动强度、劳动姿势、轮班工作,以及个体差异等条件或因素可能对人的作业能力或健康有影响。
经常参加劳动,机体通过神经-体液的调节和适应,不仅可以完成作业而且可以促进健康。
但若劳动负荷过大、劳动时间过长及环境条件太差,至人体不能适应和耐受时,这些也就构成了劳动过程中的职业性有害因素并造成危害:生理和心理过度紧张从而使作业能力下降,甚至损害健康。
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第一章 劳动生理、心理和人类工效学
为达到保护和促进健康、提高劳动生产率的目的,先后形成三门既独立又有关联的学科一一劳动生理学(work physiology)、劳动心理学(industrial psychology)和人类工效学(ergonomics)。
劳动生理学 研究一定劳动条件下人的器官和系统的功能;
劳动心理学 研究劳动条件与人的行为之间的关系
(人类工效学 第四节有关内容)。
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第一节 体力劳动过程中的生理变化与适应
一、体力劳动时的能量代谢
人类的劳动是脑力劳动与体力劳动相结合进行的,由于骨骼肌约占体重的40%,故以其活动为主的体力劳动消耗的能量较大。
在一般营养条件下,一个人每天摄入约20 000kJ的能量,除基础代谢(约8 000KJ)及业余活动等所需能量外,剩余供劳动消耗的能量约为10 000kJ。
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第一节 体力劳动过程中的生理变化与适应
一、体力劳动时的能量代谢
(一)肌肉活动的能量来源
1、 一般运动 三磷酸腺苷(ATP)是供给肌肉收缩活动的直接能量来源,首先由肌细胞中的ATP迅速分解提供的,并由磷酸肌酸(CP)及时分解补充,称ATP-CP系列。
肌肉中CP的浓度约为ATP的5倍,但贮量甚徽,只能供肌肉活动几秒至1分钟之用。故需从糖类、脂肪和蛋白质分解来提供再合成ATP的能量。
正常情况,一般不动用蛋白质。
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第一节 体力劳动过程中的生理变化与适应
一、体力劳动时的能量代谢
(一)肌肉活动的能量来源
2、中等强度肌肉活动
ATP以中速分解,糖和脂肪通过氧化磷酸化过程提供能量来合成ATP;在开始阶段利用的糖类较多,但随着活动时间的延长,利用脂肪的比例增大,脂肪即成为主要的能源。该过程需要氧的参与才能进行,故称需氧系列。
此时,1摩尔葡萄糖或脂肪能相应地形成38摩尔或130摩尔ATP,能使活动经济持久地进行。
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第一节 体力劳动过程中的生理变化与适应
一、体力劳动时的能量代谢
(一)肌肉活动的能量来源
3、在大强度活动时
ATP分解非常迅速,需氧系列受到供氧能力的限制,形成ATP的速度不能满足肌肉活动的需要。此时,需靠无氧糖酵解产生乳酸的方式来提供能量,称乳酸系列
1分子葡萄糖经糖酵解只能生成2分子ATP,但速度较需氧系列快32倍,故能迅速提供较多的ATP供肌肉活动之用。
其缺点是需动用大量的葡萄糖,产生的乳酸有致疲劳性,故不经济,也不能持久
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第一节 体力劳动过程中的生理变化与适应
一、体力劳动时的能量代谢
(二)作业时氧消耗动态变化
劳动时人体所需要的氧量取决于劳动强度:强度愈大,需氧量也愈多。
劳动1分钟所需要的氧量叫氧需(oxygen demand)。氧需能否得到满足主要取决于循环系统的功能,其次为呼吸系统的功能。
血液在1分钟内能供应的最大氧量叫氧上限,成年人的氧上限一般不超过3L,有锻炼者可达4L多。
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第一节 体力劳动过程中的生理变化与适应
一、体力劳动时的能量代谢
(二)作业时氧消耗动态变化
氧需和实际供氧不足的量叫氧债(oxygen debt)
在作业开始2~3分钟内,呼吸和循环系统的活动尚不能满足氧需,肌肉活动所需的能量是在缺氧条件下产生的。
其后,当呼吸和循环系统的活动逐渐加强,氧的供应得到满足,即进入稳定状态(steady state)下工作,这样作业一般能维持较长的时间。若劳动强度较大,氧需超过氧上限,机体处于供氧不足的状态下工作,肌肉内的贮能物质(主要指糖原)迅速消耗,作业就不能持久。作业停止后的一段时间内,机体需要继续消耗较安静时为多的氧以偿清氧债:
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第一节 体力劳动过程中的生理变化与适应
一、体力劳动时的能量代谢
(二)作业时氧消耗动态变化

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上传人:文库新人 2021/12/4 文件大小:1.35 MB

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