文档介绍：江西省XX县三庙前乡
菱角、莲子加工厂
项目建议书
XX县项目领导小组办公室
XX县三庙前乡人民政府
二00二年八月
目录
一、项目单位
二、项目名称
三、编制依据
四、项目提出理由
五、项目建设条件
六、项目市场前景
七、规划设计要求
八、物料供应
九、投资方案和开发成本效益概算
十、项目优惠办法
十一、项目结论
一、项目单位:XX县三庙前乡人民政府
二、项目名称:三庙前菱角、莲子加工厂
三、编制依据
三庙前乡地处XX县城东南部,距县城仅1公里,被誉为“鱼米之乡”、“蔬菜之乡”,全乡人口7万人,可耕地面积6万亩,境内盛产水生植物菱角、莲子等,每年产鲜菱角30万斤、莲子25万斤,菱角、莲子是优质绿色食品,营养丰富,随着人民生活水平的不断改善、提高,人们对绿色食品的需求量不断扩大,菱角、莲子产品加工具有较好的发展前景。因此,我们应积极抓住机遇,将资源优势转化为商品意识,提高农村土特产品的增加值,减轻农民负担,增加社会收入,努力开发菱角、莲子加工生产线,增加地方经济实力,达到为国家创税、集体增利、个人增收的目的。
四、项目提出理由
菱角、莲子是水中佳果,我国明代著名医学家李时珍曾经这样描述菱角、莲子,“有青有红有紫,嫩时剥食,皮脆肉美,盖佳果也”。生熟皆佳,是一种美味佳果,也是防病健身的极好食品。
为了在生产中充分发挥本地丰富资源——菱角、莲子。把资源的富有变为经济实体,加快农村劳动力的转移,充分利用资源优势转化为绿色食品,我们研制糖水菱角、糖水莲子食品生产线,让其在食用、医疗中发挥作用,为社会提供老少皆宜的保健营养食品,填补省内空白,满足市场需求。本产品呈白色或淡黄色,部分略带红心,汁水较透明,组织幼嫩,椭圆形,颗粒状,大小较均匀,具有独特风味,香脆爽,甜酸度适中,美味佳果,无苦无异味。
五、项目建设有利条件
1、资源丰富
三庙前乡每年盛产鲜菱角30万斤,鲜莲子25万斤,可确保生产需要。
2、交通优势
项目区位于波乐公路与波余公路的交汇口,车流、人流的活跃,必须带动物流频繁,水路也十分方便,应落在昌江河畔。
3、水电设施齐全,区内有11万伏变电站,随着农网改造、高压电力充足,可确保生产需要。
4、通讯条件好,邮电、通讯设施完备。
5、政府大力支持,营造了良好的投资环境。
六、项目市场前景
XX县是全国著名的“鱼米之乡”,水产品资源极为丰富,而菱角、莲子又盛产在三庙前乡境内,根据这一优势特点,我们将菱角、莲子水产品植物进行深加工,提高了资源的附加值,在食用和医疗方面都有可佳的效益,我们将菱角、莲子研制成食品罐头,是满足群众生活的必要绿色食品,也是群众渴望的生活必需品,朝食品方便化的好食品,况且产品价格低,营养十分丰富,据外地信息反映,我们开发糖水菱角罐头,糖水莲子罐头,市场前景可观。
七、规划设计要求
收购菱角、莲子品种选择脱壳保鲜原汁加工配制工艺精制高温消毒高温熏蒸高压排气电动封口检验合格包装入库销售
2、主要设备及原料成份
设备:锅炉、封口机、夹层锅、排气罐、杀菌锅、发电机组
原料成份:菱角、白沙糖、水、柠檬酸
莲子、白沙糖、水、柠檬酸
3、产品检测
色泽呈白色或淡黄色,部分略带红心,汁水较透明,椭圆形,颗粒状,大小较均匀,独特风味,香脆爽口,美味佳果,无苦无异味。
4、产品均符合国家GB1167—89卫生标准,保质期十五个月。质量守信。
5、开发项目占地30亩,,覆盖率50%计算,。
八、物料供应
1、本项目原材料本地就地收购,可确保生产需要。
2、建筑材料就地购买。
3、各种机械设备应高起点、严要求,确保生产、产品质量。
九、投资方案和开发成本效益概算
1、项目总投资300万元
其中:
(1)土地征价30亩×1万元/亩=30万元
(2)建筑面积:车间2幢600m2×500元/m2(包括一切费和水电设施)=30万元,仓库、原料仓库两幢400m2×500元/m2=20万元,成品仓库400m2×500元/m2=20万元,化验室100m2×500元/m2=5万元,锅炉60m2×500元/m2=3万元,办公室、宿舍、生活区600m2×500元/m2=30万元。
建筑面积造价合计108万元。
(3)设备:锅炉10万元,封口机2万元,夹层锅3万元,排气罐3万元,杀菌锅4万元,发电机组5万元,化验设备3万元,铺助设备2万元,保鲜设备10万元。
以上固定资产投资180万元。
(4)流动资金100万元(购原材料、包装费等)
2、年产糖水菱角罐头60成瓶×3元/瓶=180万元
年产糖水莲子罐头,莲子羹等50万瓶×6元/瓶=300万元
两项合计年销售收入480万元
因本项目产品原料收购