文档介绍：WORD
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市中等职业学校重点专业评估
双流县华阳职业高级中学饭店服务与管理专业
自评报告
市教育局：
遵照省教育厅《关于开展中等职业学校省级重点专业建设工作的通知》（川教职成[2002]9号）文件和《市教育局关于加强我市中等职业学校重点专业建设的意见》（成教职[2009]2号）的精神，在省、市、县各级教育主管部门的部署、指导和帮助下，我校积极做好动员工作，组织全校教职员工开展了饭店服务与管理专业评估的自评工作。我们认识到，参加重点专业评估是促进我校饭店服务与管理专业发展的大好机遇，在认真学****领会评估指标体系涵和要求的基础上，我们客观真实地进行了校自评，于2009年9月底完成此项工作。现根据“省中等职业学校重点专业评估指标体系”要求，将自评工作情况与自评结果汇报如下，敬请领导和专家审查。
饭店服务与管理专业基本情况
我校于2000年开办饭店服务与管理专业，该专业作为学校和县教育局重点打造的骨干专业，在上级教育主管部门和地方政府的大力支持下发展迅速，截止2009年该专业已为社会培养输送了大批各类服务型人才，他们中有相当一部分毕业生在工作岗位上成为工作骨干，有的已经是部门经理等，为地方经济建设做出了贡献。目前，该专业一、二、三年级在籍中职生335人，共9个教学班，另有一个大专班43人。饭店服务与管理专业已成为我校的重点骨干专业。
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学校对饭店服务与管理专业的建设极为重视。成立了专业建设委员会，并制定了该专业的五年发展规划，饭店服务与管理专业10名专业课教师（含2名外聘实训指导教师）中共有高级职称占50%，“双师型”教师7名占70%，2名外聘实训指导教师不定期来校对学生进行实训指导，学校为饭店服务与管理专业先后投资300多万元，按实施性方案，配备了12个专业实作室与专业教室，面积达1000平方米。
学校非常重视饭店服务与管理专业的特色打造和教学改革研究，使之与时俱进，形成良好的品牌效应。实践证明，我校饭店服务与管理专业的培养目标定位和教学改革方向是正确的。学校制定的《饭店服务与管理十一五发展规划》就十分注意该行业在本地的发展情况和地方特色；在《专业教学实施性方案》的编制中，为使课程体系筹划安排科学合理，我们深入行业、企业调查，以服务地方经济为出发点，适时调整、优化教学计划，不断探索校企合作新机制，积极引进企业的先进管理理念，缩小学生与企业之间的差距，提高学生的应岗能力。通过以上努力，使我校饭店服务与管理专业的已达到较高水平，初步形成了自己的办学特色。
目前，学校还与职业技术学院联办大专班，积极参与农村劳动力转移培训，为职业教育的发展，为地方经济建设和推进双流城乡一体化进程做出了积极的贡献。
二、自评工作情况
按照中等职业学校省级重点专业的评估指标体系和基本要求，根据我校饭店服务与管理专业的实际情况，有计划有步骤地开展了各项自评工作。
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（一）、准备工作阶段
2008年3月学校决定申报市级重点专业评估。为此，学校成立了由学校党政领导、各处室负责人、专业部负责人、骨干教师等组成的评估工作领导小组，校长任领导小组组长，教务处、办公室负责人任副组长，以与相关教师为小组成员，按照评估工作小组制定的工作计划，学校通过行政办公会，班主任会，骨干教师培训会和全校教职工大会，进行了广泛的评估工作宣传和动员。从思想上、组织安排上、具体操作方式方法上为开展自评工作做好了一切准备。
（二）、自查自评阶段
按照《省中等职业学校重点专业评估指标体系》各项指标条目的要求，在评估小组的指导下，参加自评的同志以实事的态度，严格按照评估指标条目的涵要求进行自评，仔细核实各项数据，规印证支撑资料，逐项检查审核所有评估材料，几经修改完善最后汇总，统计出自评分并把自查结果上报评估小组进行初评检查。针对检查中发现的问题本着“以评促建”的原则，与时进行整改，进一步完善评估材料，“初评检查——反馈意见——修改完善”这一程序反复了很多次，评估小组对再次上报的材料逐一进行审核和整理，力求真实准确地反映我校饭店服务与管理专业的教育教学水平与质量。
（三）、按照市教育局的部署和要求，学校评估小组对各条目评估材料进行验收、复核后加以汇总，并按指标涵进行整理分类、装订归档，在此基础上，本着客观、真实的原则写出自评报告初稿，几经讨论、修改，最后经评估领导小组审核后上报。
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三、我校自评的结果
按照《省中等职业学校重点专业评估指标体系》中确定的一级指标5个，二级指标13个，三级指标32个。我校饭店服务与管理专业自评结果分别是：32个三级指标中，评为A等的32个，没有评为B、C、D等。自评总计得分96