文档介绍:: .
合同
甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议, 甲、乙双方共同遵守执行:
一、 合同双方:
发包方: (以下简称甲方)
承包方: (以下简称乙方)
二、 承包期限:
甲方同意将食堂承包给乙方经营。承包期限为叁年即:
从 年 月 日至 年 月 日止
三、 具体内容:
1、 甲方有职工_169_人,其每人每天午餐标准为人民币 。甲方将按每人 。
2、 乙方必须按以下标准予以供餐:午餐主菜(一荤)、副菜品种总数不少于2样, 一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐免费汤供应)。
3、 乙方在保证甲方员工、患者午餐的同时,还应保证患者及医护人员的早、晚 餐供应服务工作。
4、 甲方将用餐人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。如有特殊 情况,甲方将及时告知乙方。如因乙方伙食有问题造成员工弃吃,将有乙方 负责。
5、 甲方支付乙方伙食费为月结算形式,即财务结算日结算上个月员工用餐费用 (扣除其发生的水、电费用,甲方承50液用,乙方承担50%)。
四、 甲方责任:
1、 甲方为乙方无偿提供用餐桌椅、场地)
2、 甲方为厨房设置水表、电表、燃气表。
3、 不得随意停止承包)
4、 配合乙方办理卫生许可证)
五、 甲方权限:
1、 甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治 理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权 追究乙方的责任。
2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作(如无特殊情况下) ,甲方有权 追究乙方的责任,如造成经济损失,须由乙方负担。
3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭 菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
4、 根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。
5、 乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处 罚。
6 乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁 机关处理。
六、 乙方责任:
1、 乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情况应予以配合供餐。 在水电供应正常的情况下,乙方应严格按时供餐,否则甲方有权对乙方处以 每次300元的罚款。如遇停水、停电乙方应保证按时供餐(可简单化或外购)。
2、 乙方提供的食品必须符合卫生要求,并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗 不洁,每次处以300元的罚款;若发现乙方采购变质、过期食品及三无辅料, 甲方有权要求乙方就地销毁,并每次处以1000元的罚款,累计发现两次则予 解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方医护人员、患者 腹泻、食物中毒,则乙方必须承担全部的法律和经济责任,甲方有权解除承 包合同,并向乙方追究经济损失。
3、 乙方必须做好食堂卫生工作,严格执行“食品卫生安全管理规定”强化食堂 工作人员的卫生安全教育。乙方必须严格按照国家有关规定办理卫生许可证, 以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴 工作服、工作帽。以上费用由乙