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温氏集团猪场生产管理标准和操作规范.doc

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文档介绍:温氏集团猪场

生产管理原则和操作规范
(第一版)


广东温氏集团有限公司集团生产技术部
5月




目 录

第一某些 猪场管理规范与生产技术原则

组织架构、人员定编及岗位职责………………………………………
1
会议与技术培训制度………………… …………………………………………
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猪场报表管理……… ………………………………………………………………
5
生产技术原则和参数


生产技术指标原则…………………………………………… ……………………
猪场存栏猪构造原则………………………………………………………………
种猪裁减与更新……………………………………………………… ……………
猪场各类猪喂料原则………………………………………………………………
公猪精液级别原则…………………………………………………………………
商品猪苗正品原则………………… ………………………………………………
种猪调拨、销售原则………………………………………………………………
种猪选留原则… ……………………… ……………………………………………
猪适当饲养密度…………………… ……………………………………………
各类型猪最佳温度与推荐适当温度……………………………………
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第二某些 猪场饲养管理操作规范

一、不同类型猪场生产流程…………………………………………………
二、后备母猪饲养管理作业指引书…………………………………………
三、种公猪饲养管理作业指引书…………………………………………………
四、精液生产、贮存、运送作业指引书……………………………………
五、配种作业指引书……………………………………………………………
六、配种舍猪只饲养管理作业指引书……………………………………
七、妊娠舍饲养管理作业指引书…………………………………………………
八、分娩舍饲养管理作业指引书…………………………………………………
九、保育舍饲养管理作业指引书…………………………………………………
十、生长舍饲养管理作业指引书…………………………………………………
十一、测定站猪只饲养管理作业指引书…………………………………
十二、猪只测定作业指引书…………………………………………………
十三、种猪选配作业指引书…………………………………………………
十四、猪场防疫与消毒作业指引书………………………………………………
十五、猪场驱虫作业指引书…………………………………………………
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猪场管理规范与生产技术原则

组织架构、人员定编及岗位职责
猪场组织架构与岗位定编是根据温氏管理模式、当代化猪场管理规定和本场生产规模而定。各猪场必要依照详细状况合理地配备各岗位人员,明确其工作职责和管理权限。

猪场场长或负责人

(一)猪场组织架构



场长助理或
生产主管



后勤


生产线区长





生长育成组











配种妊娠组











水电维修组










食堂其他组

















(二)猪场人员定编
猪场场长1人,猪场助理1人(三万头规模以上) 或生产主管1人,区长人数按区数而定,1~2条生产线设区长1人(3条生产线以内不设该岗位)。每条生产线需设立组长:
配种妊娠舍组长1人 分娩舍组长1人 保育舍组长1人(无该组不设)
以商品猪场为例,每条万头生产线员工定编为12人(含组长、区长)。后勤人员按实际需要设立人数:如仓管、出纳、司机、维修、保安、炊事员、勤杂工等。
(三)岗位职责
以层层管理、分工明确、场长负责制为原则。详细工作专人负责;既有分工,又有合伙;下级服从上级;重要事情必要通过场领导班子研究解决。
1、场长
负责猪场全面工作。
负责制定和完善本场各项管理制度。

负责后勤保障工作管理,及时协调各部门间工作关系,主抓场内财务、购销等工作。
负责制定详细实行办法,贯彻和完毕公司下达各项任务。
负责监控本场生产状况,员工工作状况和卫生防疫,及时解决浮现问题。
负责编排全场经营筹划、物资需求筹划。
负责检查全场生产报表,并督促做好月结工作、周上报工作

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温氏集团猪场生产管理标准和操作规范.doc

上传人:非学无以广才 2021/12/5 文件大小:825 KB

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