文档介绍：保健品现状调查分析
从定义可知，保健品立足于食品，表达在调节。
从专家的观点来看：保健品的功能定位应明确在针对人群中普遍存在的亚安康状态〔或称亚临床状态〕，调节、缓解、改善人群的这种前疾病状态，预防性地提供安康保障。
从保健品成效成分的剂量来分析，一种保健品的成效成分的剂量通常只有OTC药品剂量的1/3到1/4，其平安性标准是第一位的，在平安的前提下，其成效成分按其推荐用量，起到一个缓解、调理进而激发人体自身系统的正常运行的作用。
从以上保健品定义、专家观点、剂量分析来看，保健品天然不具备治疗功能，保健品的成效定位必须有别于药品，保健品在成效方面也不应同药品去竞争，否那么，自己限制了自己的开展时机。
保健食品：成长空间广阔
保健食品行业是全球性的朝阳产业，市场增长迅速。改革开放以来，中国城乡保健品消费支出的增长速度为15～30%，远远高出兴隆国家平均13%的增长率。随着城乡居民的生活根本到达小康程度，保健品必将成为不可逆转的安康消费新潮流。
保健品行业是一个新兴产业，增长速度相当快。在我国，有许多有利于保健品行业开展的因素，这些因素将推动保健品行业持续开展。
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老龄人口、脑力劳动者、城镇人口对保健品的需求是保健品行业繁荣开展的根底。我国人口多，老年化进程加速，‰的速度增长。老年人口的增长将推动保健品的消费增长。
脑力劳动者是亚安康的高发人群，成为保健品消费市场的重要对象。
我国人均医疗保健消费城市为175元，农村为25元，即1/3的城镇居民消费近90%的医疗保健产品。城镇化的开展将增加对保健品产品的需求。
保健品消费行业开展呈现四大趋势
消费者群体多元化
保健品销售形式专营化
宣传形式推陈出新
保健品成日常消费
消费者对保健食品的理解程度
对6372例消费者的问卷调查说明，%的消费者表示愿意知道更多的保健食品知识，但消费者对于保健食品的认识状况存在差异。对消费者的保健食品知识进展评分，结果见表1。
消费者对保健食品的认识
消费者问卷得分
人数
构成比(%)
差(10分以下)
1907
中(10～15分)
4106
好(15分以上)
359
消费者对保健食品的消费状况
对6635例消费者调查的结果说明，消费者购置保健食品主要是为了自己或家人食用，%，%，%。
成年人食用的保健食品功能最多的为减肥、抗疲劳、免疫调节；老年人食用的保健食品功能最多的是延缓衰老、免疫调节、调节血脂功能；儿童食用的保健食品功能最多的是改善记忆，促进生长发育和补充营养素。
影响消费者购置保健食品的因素
对消费者进展了影响消费的原因的问卷调查，%的消费者因保健食品品种多难以选择而不购置保健食品，%的消费者因为自己的收入低而保健食品价格高而不买保健食品。
年龄 年龄是影响购置保健食品所用费用的因素之一，40～60岁年龄段的消费者中，消费者数量显著多于其他年龄段的人群。
职业 对6045例消费者的职业调查说明，职业是人们的经济收入多少的决定因素，因此也影响人们对保健食品的购置力。