文档介绍：二年级上册劳动技术教案
1、学会钉纽扣
一、知识目的：
1. 通过本课教学与实践，使学生们理解纽扣关于知识，宏扬老式文化。
2. 通过本课实践理解纫针、打线结、钉纽扣办法，学会运用适当针和线钉纽扣。
二、能力目的：
1. 在劳动实践中培养学生仔细观测身边事物能力。
2. 培养学生能依照教师规定收集资料进行探究性学****能力和做事认真好****惯。
3. 增强学生思维能力、动手操作能力和独立生活能力。
三、德育目的：
1. 初步培养学生热爱劳动观念和良好劳动****惯。
2. 使学生逐渐养成自己事情自己做良好行为****惯和关怀她人良好品质。
四、教学重难点：
重点：1. 通过学生收集和报告资料使学生理解纽扣中文化。
、打结、钉纽扣办法。
难点：掌握不同纽扣不同钉法。
五、教学准备：
教师准备：各式各样扣子、针、录相带、电化教具等。 学生准备：各种针、线、纽扣、卡纸、剪刀等。
六、教学过程：
1、激趣导入：
师：同窗们，一方面咱们一起看大屏幕。
师：请同窗们观测这两幅图，找出不同地方?看看谁观测 能力强?(自由答)
师：那就让咱们帮她把扣子钉上。(学生操作)(出示课题)
2、激发学生探究
师：同窗们你们准备了什么样扣子?
(自由答)
师：哪一组报告一下你们都收集到了多少种类扣子?师：好，教师这尚有这样某些扣子，请同窗们看一看。 师：你能说出衣服上为什么钉扣子吗?它作用是什么?(出示实物)
师：纽扣有这样多作用，谁来说一说钉扣子需要什么工具?(出示板书)工具：针、线
师：下面咱们先来看一看针，哪位同窗到前面报告一下你们收 集到针。
师：下面咱们再来看一下同窗们准备好线，请人们把它举起来。 (学生展示)
师：钉扣子选取线时要注意线不能太粗，线颜色也要与扣子搭 配好。
师：下面咱们一起来看录像中是如何教咱们钉扣子，人们边看 边想钉扣子需要哪几步?
(录像演示)
(1)纫针：(2)打线结：(3)钉纽扣
师：谁来报告一下钉纽扣一共分几步完毕?都是什么?(出示板书) 师：同窗们今天带来了诸各种纽扣，可在录像中只示范了两个眼儿 纽扣钉法，如果给你一种不是两个眼扣子，你能钉好吗?(生答) 师：为了保证同窗们在钉纽扣比赛中能安全操作，请人们注意如下几点。(课件演示)
3、学生研究实践：
师：但愿同窗在分组实践时先一起研究一下你带来纽扣该如何钉?(学生研究实践，教师辅助指引)
4、师生共评：
师：请同窗们把自己作品举起来让人们看一下。
师：谁来报告一下你钉了几种纽扣?都是几种眼?(学生报告展示) 师：谁能说说通过这节课学****你都学到了什么?
5、师生共结：
师：同窗们体现非常出众。今天咱们学会了钉纽扣环节，但愿 同窗们从今天养成自己事情自己做良好****惯。
2、煮饭
教学目：学会做简朴家务活，培养学生动手能力，增添生活情趣。
工具、材料：高压锅或电饭锅，水、米等。
教学过程：
一、谈话导入，激发学生动手煮饭兴趣。
二、学学做做
(一)高压锅煮饭：
1、拣米、淘洗、加水。
2、检查密封圈、排气孔后加盖。
3、先用旺火烧煮，冲气后调成小火焖3——5分钟。
4、待锅冷却，锅内气压下降后，才干旋开锅盖。
(二)用电饭锅煮饭：
1、注意电饭锅内胆与外表面要抹干净。
2、插电时要注意安全。
三、想想练练
1、淘米时，是不是淘洗次数越多，洗得越干净就越好呢?
2、回家练****煮饭，分担某些力所能及家务劳动，做妈妈好帮手。
3、做酸泡菜
教学目：让学生学会做酸泡菜，增强生活实践能力。
工具、材料：盆、刀、泡菜坛、萝卜、盐、蒜球、花椒、辣椒等。 教学过程：
一、谈话导入新课
二、学学做做
学做酸萝卜：(一) 洗菜、凉晒
1、洗净萝卜，挖掉破烂地方。
2、切块(条)、晾干。
(二) 调制泡坛水
1、洗净、晾干坛子
2、往坛中加入半坛冷开水，并加适量盐
3、加入大蒜、辣椒和花椒等
4、可加少量糖
(三) 腌制
1、将萝卜夹住放入坛中
2、加盖，放阴凉处，并将托盘中加入水。注意不要让生水落入坛中。
三、想想练练
1、酸泡菜要制作和取食时，都要讲究卫生。请你想想这是为什么?
2、说说图中做法对不对，为什么?(见书)
4、做汤
教学目：让学生学会做美味可口“老姜肉片汤”。
工具、材料：锅、碗、老姜、猪肉、猪油、盐、生粉、调料等。 教学过程：
一、谈话导入
中华人民共和国烹饪驰名世界。中华人民共和国菜肴讲究色、香、味、形。世界各地人们品尝过中华人民共和国菜都留下了美好印象。
二、学学做做
(一) 备料
1、洗净老姜，刮去姜皮，切成薄片。
2、洗净猪肉，切