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便利店收银工作流程安排.doc

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便利店收银工作流程安排.doc

文档介绍

文档介绍:便利店收银工作流程安排
收银工作内容繁杂而琐碎,除了有每日例行工作之外,尚有每周及每月固定作业。如果能将这些林林总总原则及细节予以整顿并列成表,并且根据各超市作业****惯及特性自行安排固定作业时间,可使超市收银员在进行收银工作、主管执行工作检核,以及收银业务交接和代理时有一定规范可循。
如下即针对每日、每周、每月收银工作安排予以简介。
一、每日工作流程安排
收银工作区域范畴除了涉及普通为顾客结帐收银柜台之外,尚有服务台某些。兹将这两个工作区每日收银工作流程归纳成表一。
二、每周工作流程安排
(一)订货(指收银业务用必备物品)。
(二)清洗购物车、篮。
(三)更新特价宣传单。
(四)拟定收银员轮班表。
(五)向银行兑换零钱(涉及硬币和小额纸币)。
(六)营业所得存入银行。
(七)整顿并传送以周为登录单位各式收银表单至有关部门或主管。
三、每月工作流程安排
(一)月初库存上月份统一发票存根联。
(二)月底购买下月份统一发票。
(三)必备文具申请或购买。
(四)单月份申报营业税。
(五)整顿并传送以月为登录单位各式收银表单至有关部门或主管。
(六)收银机定期维修。
 
     
表一 每日收银工作流程表
便利店连锁门店收银员管理
一、任职资格
      1、理解公司及门店关于各项规章制度。 
      2、熟悉收银业务运作。 
      3、纯熟掌握各种收银设备操作技能。 
      4、具备一定服务意识和销售技巧,服从性、协作意识强。 
      5、具备基本电脑知识和财务知识。 
      6、具备辨认假钞和鉴别支票真伪能力。 
      7、思想素质好,金钱价值观念清晰。 
      二、岗位职责 
      1、为顾客提供迅速、优质结算服务。 
      2、防止商品从收银通道流失。 
      3、准时参加公司组织各种培训与考核。
      三、操作规定 
      上班时: 
      1、到指定地点领取备用金,并在登记本上签名,兑换充分零钞,当面点清。 
      2、检查收银台周边小商品及香烟柜有无异常状况应及时向店长或店长助理报告。 
      3、取下机罩,叠好放在抽屉里。 
      4、收银机开机程序:开UPS电源,显示屏、主机,将显示屏及客户屏调节到最佳角度。 
      5、输入密码,进入销售状态,打开钱箱,放入备用金(面值大放上格,面值小零钞放
格)。 
      6、认真检查收银机、扫描枪与否正常,如有异常及时向店长或店长助理报告。 
      7、将营业所需计算器等摆放好,清洁收银台和清点办公用品与否齐全,并注意合理摆放,检查购物袋存量与否足够。 
      8、分类整顿好报刊及公司关于促销宣传单,并合理摆放,准备营业。 
      9、禁止带私人钞票进入门店。 
      10、禁止将营业款带出门店或收银台。 
      11、上岗时禁止携带私人物品(私款)和私换外币。 
      12、顾客来到收银台前,收银员应及时接待,不得以任何理由推托。入机前应依照顾客购买量大小,选取适当购物袋,并迅速将袋口打开,放在收银台上。然后将商品逐个入机并装袋。收银员应熟悉各种商品条码位置。 
      13、收银员在进行扫描时,应站姿端正,身体与收银台、收银员保持恰当距离,不准*在收银台上。 
      14、商品输入机时规定对的、规范扫描,在扫描器最敏感地方按扫描器箭头方向将商品划过(商品与扫描器应保持恰当距离,不能将商品在扫描器上摩擦,或在扫描器上不断晃动),当听到“嘟”响声后,核对商品与电脑显示品名、规格、条码、数量与否一致。 
      15、商品入电脑后要认真核对商品品名、规格、条码、数量、价格,当电脑显示商品资料与实物不符时: 
      (1) 营业员打错价,应按低价售出,差价由负责柜组负责人补偿(但要防止顾客故意转移价格或标价签),收银员应及时向店长或店长助理报告。 
      (2) 商品品名、规格、条码(编码)不符或商品无条码时,应委婉地向顾客解释并及时告知营业员更换。 
      16、收银员应将顾客或小孩手中拿着商品、放在收银台下面商品及易碎商品,先扫描入机,以避免漏输或打碎商品。 
      17、对于以自编码销售商品,收银员依照实际金额,先