文档介绍：就餐管理制度
为营造有序就餐环境，确保每位幼儿健康、安全、愉快地进餐，深入深化和落实教育教学管理理念，特制订餐厅就餐管理制度，具体以下。
一、用餐时间
1、幼儿用餐时间：
早餐8：20——8：50 午餐11：10——11：40 晚餐16：20——16：50
2、老师用餐时间：
午餐：当日值班老师11：40——12：00 非值班老师12：00——12：20
晚餐：全部订餐老师18：00——18：20
3、后勤用餐时间：
午餐11：40——12：00 晚餐：18：00——18：20
门卫、保安实施替换用餐，确保大门口有些人值班，果断不因就餐空岗。
二、老师职责
1、幼儿就餐步骤中，老师应一直有序组织学生根据指定位置就坐，无哭闹、不洒饭、饭后桌椅面清洁。
3、幼儿就餐活动应控制到老师视线范围之内，尤其关注迟到幼儿动态，做好热情迎接及随时就餐准备。
4、就餐中不许可学生走入过道盛舀饭菜，以防烫伤或摔倒发生意外。
5、用餐后由当日负责整理餐具老师同时整理桌椅，并有序归位。
6、小、中班幼儿就餐中会有频繁入厕现象，要求每位幼儿入厕时务必由1位老师负责跟随看护，杜绝幼儿独自离开；大班、学前班老师可依据本班孩子身体发育特点引领至卫生间统一入厕。
7、老师应引导通知幼儿就餐时餐点切勿脱离餐具放于桌上，以防细菌沾染影响身体健康。
8、老师盛饭时确保饭菜装入容器2/3即可，杜绝盛饭过满或食物过分累积，欠佳优雅。
9、老师应亲密关注学生进餐状态，立即为学生提供进餐帮助和服务。
10、依据幼稚园实际情况,由班主任在班内率领孩子做感恩活动，帮助幼儿养成良好饮食****惯。
11、各班饭菜必需由班级老师搬运，不许可学生运菜。
12、餐后由各班自己将洁净食物、剩菜、碗勺分别盛放在对应容器内交回厨房，消洗间由厨房工作人员清洗消毒后再进入保洁间。