文档介绍：螺旋藻的功效和副作用
螺旋藻的功效和作用
降低胆固醇
胆固醇降低可以有效的预防心脏病和中风疾病的发作，螺旋藻里的丫一亚麻酸可以降 低人体所含的胆固醇，从而可以有效降低高血压和预防心脏病减低胆固醇。
调节血糖
螺旋藻中存在螺旋藻多糖、镁、铭等多种降糖物质，可通过多种途径如促进胰岛素分 泌、减缓糖吸收、促进物质代谢，抗氧化等调节血糖代谢。
螺旋藻
增强免疫系统
由于•螺旋藻中的藻多糖和藻蓝蛋白均能增强骨髓细胞的增殖活力，促进胸腺、脾脏等 免疫器官的生长和促进血清蛋白的生物合成，因此螺旋藻具有免疫增强作用。
保护肠胃
大部分胃病患者均属胃酸过多，导致胃炎、胃溃疡等疾病，而螺旋藻是碱性食品，螺 旋藻内含有很高的植物性蛋白质以及丰富的叶绿素、胡萝卜素等，这些营养物质对胃 酸中和及胃肠道粘膜修复、再生和正常分泌功能极为有效，特别适用于肠胃患者。通过对 于肠内环境的良好改善，对糖尿患者也有辅助治疗的意义。螺旋藻可以提高应急能力，而 且对糖尿病、高血压症、脂肪肝、肾损害均有一定的防治和保护作用。
抗肿瘤、防癌抑癌
抗突变和抗癌药物的作用机制与脱氧核糖核酸DNA的修复有关，螺旋藻中藻多糖、 3-胡萝卜素、藻蓝蛋白均有此作用，因此螺旋藻在抗肿瘤、防癌方面显示出重要作用。
防治高脂血症
螺旋藻中含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸占总脂肪酸的45%,两者是构 成细胞膜线粒体内磷脂的重要成分，可以防止总胆固醇和甘油三脂在肝脏、血管中大量堆 积，避免损害心血管的正常生理功能。
抗氧化、抗衰老、抗疲劳
自由基是人体衰老和疾病的根源之一，超氧化物歧化随SOD可以催化歧化反应清除自 由基。螺旋藻可以减轻运动引起的氧自由基损伤，保护细胞膜结构，有抗运动疲劳作用o
螺旋藻的副作用
.轻度反应
有发晕、倦感、肩硬、拉肚子一天数次的软便，不