文档介绍：群体性急性食物中毒应急预案
一、目标
为立即控制和消除群体性食物中毒事件及其危害，指导、规范和做好群体性食物中毒事件应急处理工作，快速查明原因，采取有效方法，预防食物中毒事件蔓延和事态扩大，抢救中毒病人，保障公众健康和生命安全，维护社会正常秩序，依据《 省食物中毒事件应急处理预案》，制订本预案。
二、适用范围
本预案所指食物中毒，指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染食品或食用了含有毒有害物质食品后出现急性、亚急性食源性疾患。
三、工作标准
坚持“以人为本，预防为主，科学高效”标准，落实各项防范方法，做好人员、技术、物资和设备应急贮备工作。对可能引发食物中毒危害原因要立即进行分析、预警，做到早发觉、早汇报、早处理。依靠各级领导、教授、广大人民群众力量，建立我院防范有力、指挥有序、机动灵活、协调一致急性食物中毒应抢救治体系，规范急性食物中毒应急处理工作程序,和疾控、卫生、工商等行政部门通力合作、资源共享，有效预防、处理、控制食物中毒事件。
四、要求
临床医护人员、医技人员在发觉可疑急性食物中毒事件后全部有义务立即向院预防保健科、医务处或院总值班汇报，并由其向疾控部门、卫生行政部门逐层上报。任何工作人员全部有义务服从院急性食物中毒应急处理领导小组指挥参与应急处理。
五、指挥机构组成
成立 医院群体性急性食物中毒应急处理领导小组，由分管院领导任组长，相关临床、医技、职能科室责任人和技术骨干参与。下设技术指导组、接待协调组、后勤保障组（组员名单附后）。
六、各部门职责
领导小组：根据相关要求和指令，开启应急预案；根据食物中毒事件响应标准，依法统一组织、指挥
群体性食物中毒事件应急处理工作；向上级行政主管部门提出对应专业提议；组建和完善医院食物中毒事件监测和预警系统；制订食物中毒事件应急处理预案，组织预案演练；组织对医院工作人员进行相关食物中毒事件应急处理知识和技术培训。
技术指导组：由相关医疗教授组成，负责指导日常监测工作,救治急性食物中毒患者，观察处理进食但还未出现显著症状群众，监测所在行政区域危害情况，并立即向领导小组和相关部门通报。
接待协调组：负责搜集相关信息，接待处理相关投诉；做好和疾控、卫生、工商等部门协调工作。
后勤保障组：负责救治遭受群体性急性食物中毒患者所需各项药品、设备，并提供维护；提供救治工作中所需后勤设施，并负责协调救治过程中其它病区、病员妥善安排。
七、预防方法
1、建立院内群体性急性食物中毒应急响应网络，在各相关科室设置兼职人员，督促科内工作人员做好日常监测工作，依据要求定时向预防保健科统计上报。
2、定时组织人员参与相关知识培训，参与院、市组织应急预演，提升应抢救治水平。
3、器械科做好各类常见诊疗、抢救、防护物资贮备工作。药剂科要做好阿托品、美兰等常见抢救药品贮备，和医药企业联络确保抢救药品供给。两科室并定时和临床沟通，了解新技术进展，做好药械更新。
八、处理程序
1、院工作人员发觉可疑群体性急性食物中毒事