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xx保健食品消费者认知度问卷调查报告
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xx保健食品消费者认知度问卷调查报告
保健食品消费者认知度问卷调查报告
新食品安全法已于 xx 年 10 月 1 日起实施，《保健食品注册与备案管理办法》即将于 xx 年 7 月 1 日正式实施。为了解广大消费者对保健食品的认知情况， 提出进一步规范保健食品市场的意见和建议，中国消费者协会于 xx 年 2 月组织开展了“保健食品消费者认知度问卷调查”活动。
本次问卷调查为随机抽样调查，以在线调查为主、少数采取线
下实地拦截访问相结合的方式，有效问卷总数为 12,430 份。本次被
调查人群总体男性居多，占总人数的 %;年龄层次以青年人群为
主，18 岁-35 岁占 %，超过 55 岁以上的老人仅占 %;文化程
度上高中以下学历占 %，专科及以上学历占 %;被调查人群
总体身体健康状况良好，相当健康和基本健康人数达到 %，不太健康只占 %;有购买保健食品经历的消费者 7,195 名，达到受访人群的 %。
调查主要结果
消费者对保健食品了解程度不高
根据调查结果，只有近三分之一的消费者自认为对保健食品 “非常了解”和“比较了解”，近七成消费者对于保健食品选择“大概了解”“不太了解”和“不了解”。
消费者对保健食品允许声称功能认知模糊
保健食品的主要作用是调节机体功能，不能预防和治疗疾病是
大部分消费者的普遍共识， 但对保健食品具体的功能认知却较为模糊
甚至混乱。目前，国家食药总局受理审批的保健食品功能范围包括
27 种保健功能。调查结果显示，对是否属于保健食品的 5 种功能声
称选项中，辅助降血压是属于保健功能的唯一选项，只有 %的消费者选择正确 ;10 种是否不属于保健食品的功能声称选项中，“治疗高血压”“对膝关节有保护作用” “补肾壮阳”“对更年期综合症有改善作用” 不属于保健食品功能， 但大部分消费者都作出了错误的选择。
消费者对保健食品与普通食品主要区别缺乏有效认知
消费者对于保健食品与普通食品之间区别并没有太多的了解，尤其是对于普通食品非法宣称保健功能和添加仅可用于保健食品原
料的行为缺乏正确认知。 调查结果显示，对普通食品宣称“保健功能”行为， %的消费者选择“国家不允许”，但 %选择“国家允许” ; 对普通食品是否能添加仅可用于保健食品原料行为， % 的消费者选择“国家不允许” ，但 %的消费者选择“国家允许” 。
电视广告和网络是消费者获取保健食品信息最主要渠道
超五成消费者购买保健食品时选择“蓝帽子”标志
“蓝帽子”标志，是经国家主管部门审批的保健食品特有标志。调查结果表明，在 7195 名购买过保健食品消费者中，选购保健食品时，超过五成消费者会同时查看“蓝帽子”标志和产品的批准文号，另有两成多消费者只查看产品的批准文号， 还有一成多消费者会因为“别人推荐”而购