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食品生产企业监督检查工作计划.docx

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文档介绍:食品生产企业监督检查工作计划
食品生产企业监督检查工作计划
我寄语:下面是我们的我为大家整理的食品生产企业监督检查工作计划,请大家参阅!,希望可以帮到您!
为保障生产加工环节食品相关产品安全,进一步提高监督管理水平,依据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》(国家质检总局79号令)等有关规定,结合我区实际,制定本计划。
一、指导思想
坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,认真落实食品相关产品生产企业主体责任,有重点、有步骤、有计划地组织开展生产加工环节食品监督检查工作,全面解决存在的突出问题,促进我区食品行业健康稳定发展。
二、监督检查方式
采取听取企业汇报,查阅企业记录,询问企业员工,核查生产现场,检验企业产品,调查企业利益相关方等方式,依法对企业执行有关法律法规和标准等情况(除对企业申请食品生产许可过程的现场核查外)实施监督检查。
三、监督检查类别
(一)日常监督检查。日常监督检查要做到对辖区内食品相关产品的全覆盖,主要是指导督促企业落实企业产品质量主体责任,监督检查企业在生产过程中各项制度的执行情况、关键控制点的控制情况及产品出厂的把关情况等。
(二)专项监督检查。专项监督检查主要指在突发事件涉及企业和上级安排的临时任务等进行检查。
四、监督检查内容
企业是否保持资质的一致性;企业是否建立进货查验记录制度;企业是否建立生产过程控制制度;企业是否建立出厂检验记录制度;企业是否建立不合格品管理制度;企业生产食品相关产品的标识是否符合法律、法规、规章及安全标准规定;企业是否建立销售台帐;企业标准执行是否符合法律法规规定;企业是否建立召回制度;企业从业人员健康和培训是否符合相关法律法规规定;企业接受委托加工是否符合相关法律法规规定;企业是否建立消费者投诉受理制度;企业是否主动收集企业内部发现的和国家发布的与企业相关的食品安全风险监测和评估信息,并做出反应,同时建立和保存相关记录;企业是否按规定妥善处置安全事故等内容。
五、监督检查结果处理
(一)执法人员在监督检查中发现企业违反有关法律法规规定的,应当依照有关法律法规规定予以处理。
(二)执法人员将监督检查情况、检查记录、监督检查工作中获知的安全信息等及时向局综合业务科上报存档。
(三)对于检查中出现的问题,执法人员应及时反馈给企业,并负责指导企业进行整改,对于整改后仍然不合格的企业,依法按规定处理甚至吊销其食品相关产品生产许可证;力争对存在风险的企业做到早发现、早报告、早研判、早处置。

精选阅读
安全生产监督检查工作计划范文
安全生产监督检查工作计划范文一
为进一步规范安全生产工作,加大安全生产检查管理力度,突出对重点行业、重点领域的安全监管,明确安全生产监督检查工作理念,确保辖区安全生产形势平稳有序,依据国家安全生产监督管理总局《安全生产监管监察职责和行政执法责任追究的暂行规定》和《关于印发安全生产监管年度执法工作计划编制办法的通知》的规定,特制定本工作计划。
一、指导思想
以党的十八大精神为指导,全面贯彻落实“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,自觉践行科学发展、安全发展、和谐发展的理念,深化安全生产长效管理,加大监督检查力度,规范安全检查行为,进一步促进辖区安全生产形势的安全稳定。
二、工作目标
根据镇安监站工作职责、检查人员、检查装备等情况及辖区安全生产工作特点,重点突出对家庭经营加工场所、专业市场、建筑施工、蔬菜大棚、危险化学品、物业管理等重点领域的监督检查。依法严肃查处辖区内违反安全生产法律法规行为案件,积极完成领导交办的其他工作任务,有效遏制安全生产事故发生,确保辖区安全发展的目标。
三、主要任务
20xx年度镇安全生产监督管理的主要任务:
一是突出对辖区重点行业、领域的安全生产监督检查,特别是加强家庭经营加工场所、专业市场、商场超市、建筑工地的安全监管,其次是针对蔬菜大棚住人及出租仓库的安全监管。
二是加大对辖区生产经营单位安全生产责任制建立和落实情况和安全生产培训教育情况的监督检查力度。
三是加强对辖区生产经营单位的安全生产培训合格证、特种作业人员持证上岗的监督检查力度。