茶夹的使用方法.ppt

文档介绍：《茶艺》
项目名称: 茶夹的使用方法
茶道六用,又称茶艺六君子。包括:茶筒、茶则、茶夹、茶针、茶漏、茶匙
知识回顾
任务一:认识茶夹
茶夹
是温杯以及需要给别人取茶杯时夹取品杯的用具。
茶夹的功能
功能一:夹取品茗杯、闻香杯,避免手直接接触杯口,保证最卫生的饮用。取杯、烫杯、递茶均可。
茶夹的功能
功能二:夹取大片叶片(如:普洱茶)
茶夹的功能
功能三:欣赏叶底;清理叶底,把茶壶中的茶渣从壶里捞出,使用茶夹处理茶渣较卫生。
任务二:正确使用茶夹
要点一:
右手的三根手指进行操作,拇指、食指、中指三指用力。
要点二:
在夹取品杯时,将茶夹夹至品杯内侧(茶艺师方向),茶夹深入品杯并抵至杯底。
要点三:
夹起品杯时,手指与品杯间的距离约2cm左右。