文档介绍：厨师个人简历自我评价范文
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厨师简历中自我评价应该怎么写呢?想要成为一名厨师不是一件轻易事情。下面XXxx给大家分享个别厨师简历中自我评价范文，期望能够给大家个别帮助。
一：
，严于律己，认真细致，能吃苦耐劳，考究个人卫生。和同事能够和睦相处，协调合作，服务意识强，沟通能力较强。
，喜爱创新。喜爱发掘改良新品种菜系，做到色、香、味俱全型配方面到位。
**成本有一定能力，在不超支范围内能够把菜系品种做得更多愈加好，深受客人青睐及上司表彰，是同事们标兵。
，有丰富食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理县官工作步骤，有酒店或大型企业后勤管理工作经验。
，懂开菜单，会炒大锅菜，以湘菜、川菜、粤菜为主。二：
我来XX，自XX城市，有着N年厨师工作经历，曾任职于XX酒店和XX酒店。经过几年工作积累，现已成功考取了初级岗位技术****/中级厨师证。
本人有一定厨房管理能力，能很好控**好成本核实，对于厨房管理和饮食业发展方向和经营思绪有一定体会和看法。工作上，我比较擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列。合理原料营养搭配、色、香、味俱全。能依据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，定时研发推出新菜品。
人往高处走，水往低处流。为追求更大职业发展空间，故辞去了上一份工作。XX经过之前工作经验积累，我有信心也有能力，能够胜任贵酒店厨师一职。谢谢!三：
时间如流水通常急忙忙逝去，回首往事，在这多姿多彩季节里，我取得了个别成绩，在往后日子里，期望我能做得愈加好。
一、政治思想上。我认真学理论，党和国家教育政策、方针、教育法律法规不停提升自己思想素质和政治理论水平。一直坚持以大局为重，服从组织安排，干一行爱一行从不讲价钱，即使自己是厨师，我从不认为自己低人一等，总是以自己实际行动抓好厨房管理工作。确保餐饮部出品各项工作正常动转。
二、工作上，我担任卧佛基地餐饮部主管兼厨房成本控制工作。
首先确保用餐从不渎职失误并在技术上不停提升自己烹饪技术。在实践中我不停探索，依据桂林地域饮食兴趣，不停提升自己烹调技术，配制有多套特色菜谱，让培训班学员和来往客人全部能吃上香甜可口饭菜。让中心职员吃满意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了多个步骤。一是把好食堂原料进货关，我不怕远