文档介绍:果汁饮料果汁含量最少10%
针对市场上颇受欢迎果汁饮料,《饮料通则》要求,果汁饮料果汁(浆)含量须大于或等于10%。也就是说通常果汁(浆)含量低于10%,以后全部不能称为果汁饮料。而纯果汁饮品果汁含量则必需达成100%,果味饮料果汁含量也不能低于5%。
对糖尿病患者来说,以后选购饮料时能够更放心了。《饮料通则》明确要求,假如果汁饮料添加了食糖,必需在产品名称邻近位置清楚地标明"加糖"字样。
另外,《饮料通则》还要求,蔬菜汁饮料中蔬菜汁(浆)含量须大于或等于5%;奶茶饮料中,%;而乳酸菌饮料中,%。茶饮料(茶汤)中茶多酚含量须大于等于300mg/kg。
不能再标称"功效饮料"了
《饮料通则》将市场上销售饮料分成碳酸饮料、果蔬汁类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类等11个种类。其中,现在市场销售火爆"功效饮料"将由"特殊用途饮料"取而代之。该饮料类别关键包含运动饮料、营养素饮料和其它特殊用途饮料。
比如,"王老吉"等凉茶因为含有清热解毒等功效,厂商一直以"功效饮料"来宣传,新标准实施后,凉茶将被划出茶饮料行列,归为植物饮料。记者昨日致电在广州王老吉药业股份,该企业接线人员表示,王老吉已改了包装,将以前"功效饮料"字样改成了"植物饮料"。
记者调查
超市:果汁饮料多无"含糖"字样
记者昨日走访了市内部分超市,发觉市场上流行果汁饮料大全部标注了果汁含量,且含量基础全部超出了10%。只有一个名为"达利园优先乳"(果汁乳品)饮料没有标明其果汁含量。
调查中记者还发觉,即使不少果汁饮料配料表中全部标注有白砂糖,但鲜有产品在显眼位置标明"含糖"字样。
记者昨日连线汇源果汁相关部门,对方表示,现在包装还未改换,但厂家已知道此标准,将立即根据国家要求进行改变。而"统一"成全部分企业一名杜姓工作人员也在电话中表示,统一饮料一定会按国家新标准实施。
质监:新上市产品须合乎新标准
对于新标准,成城市质量技术监督局食品处责任人表示,此标准为强制性标准,即生