实验大肠杆菌培养分离课件.ppt

文档介绍：关于实验大肠杆菌培养分离
第一页，本课件共有26页
一、基础知识： (一)微生物
90%以上的微生物是对人类有利的。如抗生素多数来源放线菌和霉菌；酒由酵母菌发酵产生，腐乳由红曲霉和毛霉发酵制成；微生物也能消除环境污染，在新能源领域将发挥巨大作用。
病毒、细菌、放线菌、真菌、原生动物
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实验1 大肠杆菌的分离和培养
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一、大肠杆菌的概述
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菌落：
单个或少数细菌在固体培养基上大量繁殖时，就会形成一个肉眼可见的，具有一定形态结构的子细胞群体，叫做菌落。
菌落是鉴定菌种的重要依据。
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二、培养基
培养基（培养液）是由人工方法配制而成的，专供微生物生长繁殖使用的混合营养液。



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三、无菌技术

①对实验操作空间、操作者的衣着和手进行清洁和消毒；②将培养器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌；③为避免周围微生物污染，实验操作应在酒精灯火焰旁进行；④避免已灭菌处理的材料用具与周围的物品相接触。
只有胆大心细，操作快捷，熟练、规范地进行无菌操作，才可能成功地培养微生物。
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1、煮沸消毒法:100℃煮沸5-6min
2、化学药剂消毒法:用75%酒精、新洁尔灭等进行皮肤消毒;***气消毒水源
3、紫外线消毒
……
(1)消毒的方法：利用化学或物理方法，杀死大部份致病微生物的过程。
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（2）灭菌的定义：
以化学剂或物理方法消灭所有微生物，包括所有细菌的繁殖体、芽孢、霉菌及病毒，而达到完全无菌之过程。
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1、灼烧灭菌
2、高压蒸气灭菌：100kPa、121 ℃下维持15-30min.
3、过滤灭菌法
4、 紫外光灭菌法
5、化学灭菌法
(2)灭菌的方法：
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