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农民茶叶培训方案49034
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农民茶叶培训方案49034
茶叶生产加工技术人材培育方案
（一）培训目标
发展县城经济， 面向百里茶廊， 培育适应现代茶家产发展需要的， 具备茶叶生产加工、质量查验、经营管理等专业基本理论知识， 掌握茶园规划与茶树种植管理、茶叶加工、茶叶审评、茶叶营销、自主创业等能力，面向现代茶叶生产基地、茶叶加工公司、茶叶营销公司，在茶叶生产、加工、质量查验、营销和茶艺表演等岗位需要的生产第一线的发展型、 复合型、创新式的高素质高端技术技术型人材。
（二）培训要求

（1）掌握、茶园环境、茶树病虫害防治、茶园建设管理技术、茶叶加工及
综合利用、茶叶审评与查验、茶叶贸易、茶叶机械、茶艺等专业知识。

(1)基本能力
自我学****与创新能力，职业生涯发展与就业、创业能力。
职业能力
专业能力
社会能力

、踊跃进步、崇尚科学、探

究科学的学****态度和思想意识；

、 团结协作、勇于创新的工

作态度；

、规范谨慎、诚实守信；拥有强

烈的责任心和仔细负责的工作态度；

、 安全生产意识、 环保意识

和法制观点识。
（三）、培训岗位
序号
面向的职业岗位
技术证书 /职业资格证书
备注
1 茶叶加工工 茶叶加工工 考试
2
茶叶审评员
评茶员
考试
3
茶艺师、茶叶营销员
茶艺师
考试
4
茶叶生产管理农技员
茶树茶叶工
5
茶叶生产管理农技员
农作物植保工
（四）培训职业岗位中心能力剖析
典型工作
对应工作要求
任务
知识要求
能力要求


1. 茶园 环


境指标测


定




；
；


关系；
年管理计划；
2. 茶叶 生
、无公害、有机茶
；
产管理
生产标准；
，会

解决生产实质问题。
保知识；

技术。
茶树 病 ；
虫害诊治