文档介绍：饮食安全教育教案小学
饮食安全教育教案小学
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饮食安全教育教案小学
饮食安全教育教课设计小学
【篇一：小学饮食安全教育教课设计[1]】
一年级饮食安全教育教课设计
教课目的：
1、让学生认识食品卫生安全知识，认识食品中毒特点，提升自我救护意识，预防发生食品中毒。
2、让学生认识游泳时或不当心溺水的预防。
教课过程：
一、导入
1、陈说一些因食品卫生而出现问题的学生。（有腹泻、腹痛、呕吐等）
2、让学生说一说如何划分问题食品，预防食品中毒。
二、要点叙述
（一）食品中毒的预防。
预防食品中毒，第一要讲究个人卫生，做到勤沐浴、勤洗衣服、勤剪指甲、勤剪发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的洁净卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的优秀****惯。其次做到六不吃，不吃生冷食品、不吃不洁瓜果、不吃***变质食品、不吃未经高温办理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意辨别食质量量，选择安全的食品是把住病从口入的第一关。
1、认识食品中毒特点。
潜藏期短：一般食后几分钟到几个小时发病
胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的陪伴呕吐、发热
2、提升自我救护意识
出现上述症状，应思疑能否食品中毒，并实时到医院就诊，同时报告老师。
3、预防发生食品中毒
养成优秀的卫生****惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手
不吃生、冷、不洁净食品
不吃变质剩饭菜
少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食
不要长久吃辛辣食品
f不要随意吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。g强烈运动后不要急于吃食品喝水。
不到无证摊点购置油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭馆购置食品或许就餐。
不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不可以超出天
二、让学生相互沟通，说说领会。三、总结
要坚固建立“安全第一，预防为主”的思想，由于它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在此后的学****和生活中要惹起注意，假如忽视了这项，后来果不行思议
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饮食安全教育教案小学
【篇二：饮食卫生安全教育教课设计】
饮食安全教育教案小学
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饮食安全教育教案小学
饮食卫生安全教育教课设计
教课目的：
1、使学生认识饮食卫生安全的重要性；
2、对学生进行饮食卫生方面的知识教育；
3、培育学生优秀的饮食卫生****惯。
重难点:
饮食卫生安全教育，增强行为
教课法:
举例、实质资料，来感动学生行为。达到个人饮食卫生安全教育。
教课过程:
一、讲话导入：
你知道什么叫“病从口入”吗？
学生议论沟通。
二、对学生进行饮食卫生方面的知识教育；
在平时生活中，人们常有一些不卫生的饮食****惯和行为，但好多人对此还没有重视起来，这对身体健康十分不利。“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意：
1、养成吃东西从前洗手的****惯。人的双手每日干这干那，接触各种各种的东西。会沾得病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西从前仔细用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。
2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不单会沾得病菌、
病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，假如不冲洗干净，不单可能染上疾病，还可能造成农药中毒。