有机化学 醇和醚课件.ppt

文档介绍：关于有机化学 醇和醚
第一页，本课件共有111页
醇的结构、分类、异构和命名
醇的结构
氧原子的电子构型：1s22s22px22py12pz1。
（一）醇
官能团：羟基（—OH）（又称醇羟基）。
水分子中的氧原子也是以 轨道与氢原
子的s轨道相互交盖成键的。
不等性sp3杂化
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同样，在醇分子中的O — H键也是氧原子以一个sp3杂化轨道与氢原子的1s轨道相互交盖成键的。C—O键是碳原子的一个sp3杂化轨道与氧原子的一个sp3杂化轨道相互交盖而成：
(a) 甲醇的成键轨道
(b)甲醇分子中氧原子正四面体结构
第三页，本课件共有111页
① 按-OH数
目分类：
一元醇：
CH2—CH—CH2
OH OH OH
多元醇：
CH2—CH2
OH OH
二元醇：
伯醇：RCH2-OH
叔醇：R3C-OH
仲醇：R2CH-OH
-OH
② 按烃基结
构分类：
脂环醇：
脂肪醇：
芳香醇：
饱和醇：RCH2-OH
不饱和醇：CH2=CHCH2OH
-CH2-OH
伯醇(第一醇)(1°醇)
仲醇(第二)醇(2°醇)
叔醇(第三醇)(3°醇)
醇的分类
乙二醇
丙三醇
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例如：
饱和醇
乙醇 异丙醇 新戊醇
环己醇
不饱和醇
烯丙醇
炔丙醇
芳醇
苯甲醇 (苄醇)
CH2=CH-CH2-OH
CHC-CH2-OH
CH3CH2OH
CH3—CH—CH3
OH
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醇的构造异构包括碳链的异构和官能团的异构。
例如：
正丁醇
异丁醇（2-***-1-丙醇）
官能团位置异构：
正丙醇
异丙醇
醇的异构和命名
碳链异构：
CH3CH2CH2CH2OH
CH3CH2CH2OH
CH3—CH—CH3
OH
CH3—CH—CH2OH
CH3
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命名：
低级的醇可以按烃基的****惯名称后面加一“醇”字来命名.
对于结构不太复杂的醇,可以甲醇作为母体,把其它醇看作是甲醇的烷基衍生物来命名.
选择含有羟基的最长碳链作为主链,而把支链看作取代基;主链中碳原子的编号从靠近羟基的一端开始,按照主链中所含碳原子数目而称为某醇;支链的位次、名称及羟基的位次写在名称的前面。
(1****惯命名法:
(2) 衍生物命名法:
(3) 系统命名法:
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构造式<br****惯命名法
衍生物命名法
系统
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(4) 不饱和醇的系统命名:应选择连有羟基同时含有重键(双键和三键)碳原子在内的碳链作为主链,编号时尽可能使羟基的位号最小:
4-(正)丙基-5-己烯-1-醇
(5) 芳醇的命名,可把芳基作为取代基:
3-苯基-2-丙烯-1-醇 (肉桂醇)
1-苯乙醇
(-苯乙醇)
2-苯乙醇
(-苯乙醇)




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(6) 多元醇: 结构简单的常以俗名称呼,结构复杂的,应尽可能选择包含多个羟基在内的碳链作为主链,并把羟基的数目(以二、三、…表示)和位次(用1,2,…表示)放在醇名之前表示出来.
 -二醇—两个羟基处于相邻的两个碳原子上的醇.
 -二醇—两个羟基所在碳原子间相隔一个碳原子的醇.
-二醇—相隔两个碳原子的醇.
例1:
1,2-乙二醇
简称:乙二醇
俗名:甘醇 ( -二醇)
1,2-丙二醇
( -二醇)
1,3-丙二醇
( -二醇)
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