文档介绍：1 、萝卜:严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿;忌何首乌、地黄;服人参时忌食;忌与胡萝卜同食。 2 、胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。 3 、黄瓜:不宜和维生素 c 含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。 4 、甘薯: ( 红薯、白薯、地瓜、山芋) ;不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。 5 、韭菜:不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火。 6 、茄子:忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃;过老熟的茄子不宜食,易中毒。 7 、菠菜:忌韭菜;不宜与豆腐同食,同食使人缺钙。 8 、小白菜:忌兔肉。 9、南瓜: 不可与羊肉同食, 否则易发生黄疸和脚气; 不可与富含维生素 c 的蔬菜、水果同食。 10 、竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。 11 、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。 12 、香菜:不可与一切补药同食;忌白术、牡丹皮。 13 、莼菜:忌与醋同食。 14 、茭白:不宜与豆腐同食,否则易形成结石。 15 、芹菜:忌同醋食,否则易损齿;不宜与黄瓜同食。 16 、芥菜:忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。 17 、蕨菜:忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。 18 、菜瓜:忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。 19 、山药:忌鲫鱼、甘遂。 20 、豆腐( 豆浆): 不要与牛奶同食; 不要与菠菜同烹调; 忌用豆浆冲鸡蛋; 忌与四环素同用。 21 、木耳:忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食;忌与四环素同服 22 、苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食 23 、苦菜:不可与蜂蜜同食 24 、花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。 25 、马齿苋:不宜与鳖甲同食。 26 、香瓜:忌与蟹、田螺、油饼同吃 27 、猪肉:忌与鹌鹑同食,同食令人面黑;忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气;忌与荞麦同食,同食令人落毛发;忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食;忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。 28 、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能; 29 、羊肉:忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。 30 、鸡肉: 老鸡鸡头不能吃, 因毒素滞留在脑细胞内, 民间有“十年鸡头生砒霜”的说法; 忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食;忌芥末、菊花。 31 、猪油:不宜与梅子同食。 32 、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白酒、生姜同食。 33 、猪肝:忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾;忌与鱼肉同食,否则令人伤神;忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 34 、牛肝:忌鲍鱼、鲇鱼;不宜与富含维生素 c 的食物同食。 35 、鸭肉:反木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。 36 、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。 37 、猪血:忌黄豆,同食令人气滞;忌地黄、何首乌。 38 、羊心、羊肝:忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食;不宜与富含维生素 c 的蔬菜同食。 39 、驴肉:忌荆芥;不宜与猪肉同食,否则易致腹泻。 40 、马肉:不宜与大米(粳米)