文档介绍:喔喔,这个90年代红遍大江南北糖果品牌,21世纪沉寂了。
90年代后期,中华人民共和国糖果市场发生了翻天覆地变化。老式糖果休闲化,喜庆糖果专业化,大量外资糖果品牌涌入,巧克力被国人广泛接受,仅凭“产品品质”单点致胜营销时代已经结束,取而代之是品牌、产品、渠道、终端、公关、广告、促销、人力资源以及营销管理等综合因素构成体系化营销时代。
喔喔优势不再。
喔喔没有放弃过努力。
改产品,改包装,改标记。市场不接受!怀疑是假货!经销商不要货!销量继续下滑!全国市场告急!
调节经销商!更新队伍!“空降”总经理!
……
一切努力只换来了一种成果,-,喔喔销量,喔喔市场占有率,跌到了十几年来最底谷。
“喔喔”如何才干逆境突围?
“‘喔喔’要崛起,‘喔喔’这个金字招牌要闪光!”,这样一句话,从喔喔人心底里吼了出来。
有好产品,就要让更多人懂得,就要让它给公司带来好效益。
喔喔公司不是在1998年就获得了一项奶糖国家创造专利吗?那可是独一无二好产品,“砂质奶糖”此时不推,还待何时?
好产品,还要有好人来策划,还要有专业人来运作。
于是,3月11日喔喔公司正式与叶茂中营销策划机构签约,同步招聘了一批专业营销人员加入喔喔公司团队。
从哪里突破?同样问题摆在了叶茂中这厮面前。
产品,还是产品。
“砂质奶糖”专利技术终于被搬出了,蔗糖被重结晶为30微米超微晶体颗粒,并添加天然新西兰奶粉奶油,一颗奶香浓郁、口感柔滑细腻且不粘牙高品质奶糖横空出世。
消费者会接受这个产品吗?
只有市场调研才有答案。
4月,上海、成都、南昌、西安、武汉5座都市,1633名录标消费者接受了叶茂中机构组织比较性盲测,成果表白喔喔新奶糖最佳吃!消费者最也许购买!
如此好产品,该如何定位呢?
还是与喔喔奶糖同样,定位为老式奶糖,主做散装糖果市场?如今散装糖果市场已经在急剧萎缩,销售季节越来越短,何况散装糖果依托是品种多而全致胜,一种或一种系列新品很难仅通过散装形式来获得较大市场;并且老式糖果也已经在向袋装、盒装等休闲食品转化。新喔喔奶糖,必要以袋装为主,走休闲食品路线。
为了体现“优质——高价”,最后拟定喔喔新奶糖采用中高档定价方略,定位为中高档潮流休闲糖果,将15-24岁有一定消费能力潮流女性作为主力目的消费群。
那么用什么来支撑这一价位呢?仅仅由于成本高、专利技术和好吃,消费者可不一定买账。
刚在雅客V9维生素糖果项目上找到良好感觉叶茂中这厮,蹦出了三个字:做概念!
当时正值深圳海王等一大批保健品公司下大力气推广“牛初乳”时期,随着“牛初乳”电视广告大量投播,以及报纸上大量软性文章对“牛初乳”热炒,中华人民共和国市场“牛初乳”风潮是一浪高过一浪。
“这个概念值得一试,咱们就做喔喔牛初乳奶糖!” 叶茂中这厮又发话了。
其实这些都是4月份五都市市场调研前故事,“牛初乳”概念、产品定位、定价方略等都被设计到了那次市场调研中。然而,调研成果却令人们很失望,没有多少消费者乐意为奶糖中加有“牛初乳”而多掏腰包!加钙、加维C等其他某些概念也不被消费者所接受。做概念这条路走不通