文档介绍：会计学
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基因工程(jīyīn gōngchéng)及其应用
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能发荧光(yíngguāng)的热带斑马鱼
普通热带(rèdài)斑马鱼是不发荧光的
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一、基因工程的概念：
又叫做基因拼接技术或DNA重组技术。通俗的说，就是按照人们的意愿，把一种生物的某种基因提取出来，加以(jiāyǐ)修饰改造，然后放到另一种生物的细胞里，定向地改造生物的遗传性状。
原理
操作环境
操作对象
操作水平
基本过程
结果
基因(jīyīn)重组
生物体外
基因(jīyīn)/DNA
分子水平
剪切→拼接→导入→表达
人类需要的基因产物
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基因(jīyīn)的剪刀——限制性内切酶（简称限制酶）
（一）基因(jīyīn)操作的工具
限制酶是在生物体(主要是微生物)内的一种酶，能将外来的DNA切断，由于这种切割作用是在DNA分子内部进行(jìnxíng)的，故名限制性内切酶。
特点：特异性。
即一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列，并且能在特定的切点上切割DNA分子。
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基因的剪刀(jiǎndāo)——限制性内切酶（简称限制酶）
大肠杆菌(dà chánɡ ɡǎn jūn)()的一种限制酶能识别GAATTC序列，并在G和A之间切开。
限制(xiànzhì)酶
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基因的剪刀——限制性内切酶（简称(jiǎnchēng)限制酶）
限制(xiànzhì)酶
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什么(shén me)叫黏性末端？
被限制酶切开的DNA两条单链的切口，带有几个伸出的核苷酸，他们之间正好互补配对(pèi duì)，这样的切口叫黏性末端。
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基因(jīyīn)的针线——DNA连接酶
（二）基因操作(cāozuò)的工具
DNA连接酶可把黏性末端之间的缝隙“缝合”起来，即把梯子两边扶手的断口连接起来，这样一个(yī ɡè)重组的DNA分子就形成了。
磷酸二酯键
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外源基因(如抗虫基因)怎样才能导入受体细胞(如棉花(mián hua)细胞)？
（二）基因(jīyīn)操作的工具
导入过程需要(xūyào)运输工具——运载体。
运载体的作用有哪些？
作用一：作为运载工具，将外源基因(抗虫基因)转移到受体细胞(棉花细胞)中去。
作用二：利用运载体在受体细胞(棉花细胞)内，对外源基因(抗虫基因)进行大量复制。
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基因(jīyīn)的运载工具——运载体：
常用的运载体主要(zhǔyào)有两类：
1）细菌细胞质的质粒
2）噬菌体或某些动植物病毒
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