文档介绍：浅议扬州休闲农业旅游作者: 摘要: 紧紧围绕休闲农业旅游这一主题,从休闲农业旅游的产生,特点,和发展方向出发,通过对扬州休闲农业旅游的发展历程与现状的剖析,深入探讨休闲农业旅游发展的新理念、新思路与新举措。本文力求体现学术性与对策性、理论性与实践性的有机统一,针对重点与难点研究突破点;从扬州农业旅游管理与实践方面来进行论述,以求能为扬州的休闲农业旅游会商把脉、出谋划策,提出可操作性的建议,从而有力推动扬州农业休闲旅游业在 21 世纪的今天实现跨越式发展。关键词:休闲、农业、旅游一、休闲农业旅游的产生,特点, 和发展方向当前,我国农业与农村经济发展已进入一个新的发展时期。到 2020 年,我国提出建设小康社会的宏伟目标。农业和农村经济发展是我国社会经济发展的重中之重。因此,运用科学的发展观,以市场经济为导向,以调整结构为中心,以农业增效和农民增收为目标,加快农业发展和农村现代化建设,是建设农村小康社会的重要途径。休闲农业是现代农业与旅游业相结合的新型产业,它是利用农业资源环境、田园景观、农业经营活动等条件,通过规划设计和开发利用,为城里人提供观光、旅游、休闲活动的场所。乡村旅游是广泛利用农业资源和景观、乡村民俗风情及乡村文化等条件,发展具有乡村特色的乡村旅游。休闲农业和乡村旅游是二次大战以后发展起来的。随着全球工业化和城市化进程的加快,城市人口高度集中,城市环境污染,街道交通拥挤,人的生存空间日趋缩小,加上城里人工作和生活紧张,竞争激烈,长期生活在城市的人们很希望利用节假日离开城市,到郊区欣赏自然风光和田园景观,进行农业观光旅游, 体验农家生活,回归和感悟大自然,达到郊外观光旅游、休闲度假的目的。休闲农业与乡村旅游最早起始于经济发达国家,如德国的“度假农庄”,法国的“教育农园”、意大利的“绿色度假”、日本的“观光农园”,澳大利亚的“郊野宿营”等,并且其功能已从观光型转向休闲、度假、体验型。中国台湾是发展休闲农业较早的地区,目前已建立了不同类型的观光休闲农业园和农场,在类型特色、规范管理、市场营销、法规建设等方面已积累了一些较好的经验。中国休闲农业和乡村旅游刚刚起步,少数大城市如北京、上海、广州、深圳、成都、济南、西安等城市郊区,先后发展了休闲农业园、农家乐、休闲农庄、民俗旅游村等多种乡村农业旅游活动方式,取得一些经验,但也存在一些问题。近年来,随着全球城市化发展和国际性大都市的建设,城市郊区的农业又从观光休闲农业向现代都市型农业转变,建立了具有多功能的都市型农业模式,从而推动了城市郊区农业的新发展。休闲农业旅游,以其清新的田园风光,纯朴的山村风情,在拥挤的旅游业中“别有洞天”地成为世纪之交现代农业的新课题。从世界目前旅游业的发展趋势来看,“旅游即游山玩水”的观光旅游已不是最时兴的了,代之而起的特色旅游,已成为招徕游客的“拳头产品”。从这个意义上说,休闲农业旅游等特色旅游则是旅游资源中派生出来的专题旅游内容。荷兰的乡间专题旅游,游客参观的是小河边迎风飘动着的几只老风车,田间野茫茫的大片郁金香,忙碌在花丛中的大批蝴蝶和蜜蜂,村民房前屋后别致玲珑的小花园。所有这些,都令异国游客津津乐道。美国的观光休闲农场,是集观光旅游和推广科普知识于一体的农场,有的农场推出了榨果菜汁、野炊和“绿色食品展”等活动,举办夏夜乡村音乐会、冬天破冰垂钓比赛,有的农场则把饲养的小动物