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上传人:xxj16588 2016/7/25 文件大小:0 KB

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食品禁忌.doc

文档介绍

文档介绍:豆腐忌蜂蜜:同食可导致耳聋; 土豆忌香蕉:同食可皮肤雀斑; 狗肉忌黄鳝:同食可导致死亡; 芹菜忌兔肉:同食可导致脱发; 螃蟹忌柿子:同食可引起腹泻; 甲鱼忌苋菜:同食可引起中毒; 人参忌萝卜:同食可积食滞气; 海带忌猪血:同食可引起便秘; 牛肉忌红糖:同食可引起胀气; 番茄忌绿豆:同食伤元气; 牛肉忌田螺:同食可积食腹胀; 鹅肉忌鸭梨:同食伤肾脏; 黑鱼忌茄子:同食会肚子痛; 皮蛋忌红糖:同食作呕; 蟹忌奇异果:可食可导抽筋; 烈酒忌浓茶:同食会引起反胃; 牛奶忌沙柚:同食可引起腹泻; 羊肉忌梨:同食可引起腹胀痛; 乳酪与杨桃:同食可引起腹泻; 1 、猪肉忌菱角,同食会引起肚子痛。 2 、牛肉忌栗子,同食会引起呕吐。 3 、羊肉忌西瓜,同食会伤元气。 4 、狗肉忌绿豆,同食会中毒。 5 、兔肉忌芹菜,同食会引起脱发。 6 、鸡肉忌芹菜,同食会伤元气。 7 、鹅肉忌鸡蛋,同食会伤元气。 8 、甲鱼(又名脚鱼)忌苋菜,同食会中毒。 9 、鲤鱼忌甘草,同食会中毒。 10 、螃蟹忌柿子,同食会引起腹泻 11 、鸡蛋忌糖精,同吃会中毒,重者死亡。 12 、红糖忌皮蛋,同食会中毒。 13 、白酒忌柿子,同食会引起心闷。 14 、洋葱忌蜂蜜,同食会伤眼睛。 15 、萝卜忌木耳,同食会得皮炎。 16 、豆腐忌蜂蜜,同食会耳聋。 17 、马铃薯忌香蕉,同食面部会生斑。 18 、香蕉忌芋头,同食会腹胀。 19 、花生忌黄瓜,同食会伤身。 20 、红薯忌柿子,同食会得结石病。另外, 空腹时不要吃蕃茄, 最好饭后吃; 吃含钙食物不宜马上饮茶,以免引起结石;喝豆浆时不要加鸡蛋及糖,也不要喝太多。粮食类糯米(1 )不宜食用冷自来水所煮的饭(2 )不宜常吃剩油炒饭高梁(1) 不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭(2 )不宜加碱煮食黄豆(1 )不宜多食炒熟的黄豆(2 )对黄豆过敏者不宜食用(3 )服用四环素类药物时不宜食用(4 )服用红霉素、灭滴灵、甲***咪胍时不宜食用(5 )服用左旋多巴时不宜食用(6 )不宜煮食时加碱(7 )食用时不宜加热时间过长(8 )服用铁制剂时不宜食用(9 )服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用( 10 )不宜与猪血、蕨菜同食( 11 )不宜多食豆浆(1 )饮用时加热时间不宜过短(2 )不易和鸡蛋同时煮食(3 )豆浆不易加红糖饮用(4 )暖水瓶装豆浆不宜饮用(5 )喝豆浆时不宜食红薯或橘子(6 )不宜多饮绿豆(1 )服温热药物时不宜食用(2 )服用四环素类药物时不宜食用(3 )服甲***咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用(4 )服用铁制时不宜食用(5 )煮食时不宜加碱(6 )老人、病后体虚者不宜食用(7 )不宜与狗肉、榧子同食。红豆(1 )忌与米同煮,食之发口疮(2 )不宜与羊肉同食(3 )蛇咬伤,忌食百日(4 )(1 )服降压药及降血脂药时不宜食用(2 )不宜用大火煎熬后食用(3 )不宜久贮后食用(4 )不宜食用反复煎炸食物的猪油菜籽油(1 )菜籽油经高温处理后贮存(2 )带有蛤喇的菜籽油不应食用肉类猪肉(1 )不宜食用未摘除甲状腺的猪肉(2 )服降压药和降血脂药时不宜多食(3 )禁忌食用猪油渣(4 )小儿不宜多食(5 )不宜在刚屠后煮食(6 )未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用(7 )老人不宜多食瘦肉(8 )食用前不宜用热水浸泡(9 )在烧煮过程中忌加冷水( 10 )不宜多食煎炸咸肉( 11 )不宜多食加硝腌制之猪肉( 12 )不宜多食食午餐肉( 13 )不宜多食肥肉( 14 )忌与鹌鹑同食, 同食令人面黑( 15 )忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食, 同食令人滞气( 16 )忌与荞麦同食, 同食令人落毛发( 17 )忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食( 18 )忌与牛肉、驴肉(易致腹泻) 、羊肝同食。( 19 )服磺***类药物时不宜多食猪肝(1 )忌与荞麦、黄豆、豆腐同食, 同食发痼疾(2 )忌与鱼肉同食, 否则令人伤神(3 )忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食猪血(1 )忌黄豆, 同食令人气滞(2 )忌地黄、何首乌羊肉(1 )不宜多食烤羊肉串(2 )不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉(3 )有内热者不宜应多食(4 )服用泻下药峻泻后不宜食用(5 )不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉(6 )不宜与乳酪同食(7 )不宜与豆酱、醋同食(8 )不宜与荞麦同食(9 )服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用( 10 )烧焦了的羊不应食用( 11 )未完全烧熟或未炒熟后不宜食用( 12 )不宜用不适当的烹制方法烹制食用羊肝(1 )忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食(2 )不宜与富含维生素 C 的蔬菜同食狗肉(1 )小儿禁忌多食(2 )不宜食用甲状腺未摘除的狗肉(3 )食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用(4 )不宜食用剩热或冷藏加工